En los últimos años, el precio de los menús del día ha crecido como la espuma. La inflación y la subida generalizada de los precios en energías y materias primas ha hecho que comer un plato de comida casera en un restaurante o bar sea cada vez menos asequible. El precio medio del menú del día en la Comunidad de Madrid ya se sitúa en los 13 euros, según los datos ofrecidos por los empresarios de hostelería asociados a Hostelería Madrid en una encuesta realizada a principios de este año 2023.
En definitiva, comer bien y barato se está convirtiendo en una misión cada vez más complicada. Pero hay restaurantes en los que podemos quedarnos llenos, y mucho, a la vez que comemos comida casera y pagamos un precio razonable. Ejemplo de ello es el Asador de Esther, un restaurante de cocina española casera ubicado en la urbanización de Guadamolinos, en Guadarrama, que, aunque no sirva el menú más barato de la zona, sí que tiene uno de los más grandes. Y no solo de Madrid, sino de todo España.
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En este restaurante se pueden probar muchos de los platos más clásicos del recetario español pero, además, se puede hacer prácticamente de una sentada. En el Asador de Esther ofrecen un menú de lo más llamativo en el que puedes degustar hasta 21 platos por un precio de 33 euros. Pero esto no significa que tengas que elegir varios entre esos 21 platos, sino que, en una sola comida, podrás probar 21 platos distintos de comida, uno detrás de otro.
Para poder probar este ‘Menú especial 21 platos’ es necesario un mínimo de 6 personas. Además, debes tener en cuenta que este menú solo se sirve de viernes a domingo. Si sobra comida, algo probable teniendo en cuenta las cantidades, puedes llevarte a casa lo que sobre en un táper. Además de este enorme menú Especial, el restaurante cuenta con una carta en la que elegir platos sueltos, además de otros menús como el Serrano, por 26,75 €, o el Pizarra, por 25,75 €.
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Los 21 platos del menú
El menú se divide en varias fases en las que se diferencian los aperitivos, los platos principales de carne y pescado y los postres. En total, 21 platos de un menú en el que las recetas más clásicas de la cocina española. Estos son todos los pases de este menú del día:
Empiezas comiendo:
- Ensalada de la Huerta
- Fabada Asturiana
- Sopa de Cocido
- Paella Valenciana
- Cocido de Garbanzos
Continúas comiendo:
- Merluza a la Romana
- Calamares a la Andaluza
- Boquerones Fritos
- Croquetas Caseras
Terminas comiendo:
- Escalopines a la Madrileña
- Ternera Asada
- Lacón a la Gallega
- Cordero Asado
- Gambas Cocidas
- Langostinos Cocidos
- Jamón para cortar a tu gusto en la mesa
Postres:
- Tarta Variada
- Melocotón al Vino Tinto
- Helado
- Nueces con Miel
- Fruta del Tiempo
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