Bananas, tomate y asado, por las nubes: la lista de los alimentos que más aumentaron de precio

La inflación sigue siendo un flagelo para los argentinos y será uno de los problemas principales que deberá resolver el gobierno de Alberto Fernández en pos de disminuir la pobreza que, según el último informe del Observatorio de la Deuda Social de la Universidad Católica Argentina (UCA) alcanzó al 40,8% de la población mientras que la indigencia llegó a 8,9%.

Este jueves el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) informó que en noviembre la inflación escaló un 4,3% con respecto al mes anterior con una suba interanual del 52,1%, mientras que en lo que va del año acumuló un aumento del 48,3 por ciento.

En ese marco, los rubros que más impulsaron el indicador en el anteúltimo mes el año fueron Alimentos y bebidas no alcohólicas (5,3%), bebidas alcohólicas y tabaco (5,6%), salud (6,3%) y comunicación (7,4%).

Asimismo, los alimentos tuvieron en los primeros once meses de 2019 un aumento del 52,1%, por encima del 48,3% del índice general. En tanto, en noviembre, el ranking de aumentos en el rubro alientos fue el siguiente.

En primer lugar aparece la banana con una dispara de 48,8%. La siguieron el tomate redondo +37%; el limón +29,3%; la cebolla +20,8%; la batata +14,6%, el asado + 10,8%; el cuadril +9,7%; la. lechuga + 9,7%; las galletitas envasadas +9,3% y la cerveza en botella +8.9%.

En los últimos 12 meses acumularon un incremento del 54,6%, 2,5 puntos porcentuales por encima del costo de vida en ese período, que fue 52,1%. Entre los embutidos, el jamón cocido aumentó 5,1%, el salchichón 4,2% y el salame 4,2%. La cerveza en botella, en tanto, lideró los aumentos en bebidas, con 8,9 por ciento.

También subieron el arroz, 8,7%; el tomate en conserva, 6,6%; el pan de mesa, 5,5%; las galletitas de agua, 5,3%; los huevos, 4,2%; el polvo para flan, 4,5%; y el café molido, 3,7 por ciento. Entre los productos de higiene personal, los mayores incrementos se produjeron en pañales descartables, 8,8%; algodón, 6,9%; champú 5%; jabón de tocador, 3,5%; y desodorantes, 3,2 por ciento.

Cabe recordar que según el promedio de 45 consultoras privadas y otras entidades que tiene en cuenta el Banco Central todos los meses para armar el Relevamiento de Expectativas de Mercado, o REM, se mantiene un rango de inflación en torno a 4% para el último mes de 2019, y a partir de ahí proyectan una desaceleración moderada para los primeros meses del próximo año.

Para 2020, la expectativa de inflación de los analistas se ubicó en 42,9%, se aceleró 2,4 puntos porcentuales en comparación con las previsiones del mes anterior.

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