El festival Fritanga Fest Bogotá se consolida como una de las celebraciones gastronómicas más esperadas de la capital, reuniendo tradición, cultura y desarrollo económico en torno a uno de los platos insignia de la ciudad.
Desde su creación en 2020 como respuesta a los retos de la reactivación económica luego de la pandemia, el evento ha crecido de manera sostenida, pasando de 24 participantes en su primera edición a más de 70 establecimientos aliados en 2025, con ventas acumuladas mayores a 5.500 millones de pesos.
Ahora puede seguirnos en Facebook y en nuestro WhatsApp Channel
El éxito de la última versión celebrada en agosto de 2025 motivó al Instituto para la Economía Social (Ipes) a organizar el Fritanga Fest Recargado, una experiencia que se desarrollará los días sábado 4 y domingo 5 de octubre de 2025. Durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de la típica fritanga bogotana en todas sus presentaciones, ofrecida por 55 establecimientos ubicados en plazas distritales, restaurantes y piqueteaderos.
“El Fritanga Fest Bogotá no solo preserva una tradición que nos une como ciudad, también muestra cómo un plato popular puede generar desarrollo económico y oportunidades para cientos de familias. Con la edición Recargada seguimos fortaleciendo este espacio de encuentro y cultura gastronómica”, afirmó María Andrea Solano Behaine, subdirectora de Emprendimiento, Servicios Empresariales y Comercialización del Ipes.
La edición de 2025 destacará la inclusión de una agenda académica el sábado 4 de octubre, en la Plaza Distrital de Mercado La Concordia, donde expertos y protagonistas de la cocina tradicional compartirán saberes e historias alrededor de la fritanga y su importancia cultural, social y económica. Entre los participantes más destacados se encuentra Doña Segunda, reconocida por más de seis décadas en la Plaza Doce de Octubre, y el emblemático Piqueteadero Don Jorge, referente en Kennedy.
Restaurantes y plazas participantes Fritanga Fest Bogotá 2025
- Plazas Distritales de Mercado
- Plaza 20 de Julio (carrera 6 #24A-30 sur):
- Restaurante y Pescadería Eventos Alby
- Restaurante Donde Fercho y Flor
- Restaurante y Piqueteadero Las Delicias de María
- Plaza 7 de Agosto (carrera 24 #66-46):
- Restaurante Alcira
- La Pega Dorada
- Plaza Doce de Octubre (carrera 51 #72-13):
- La Marrana Mona
- Piqueteadero Punto Clave
- Piqueteadero Doña Segunda
- Plaza El Carmen (diagonal 49 sur #29A-07):
- Piqueteadero Maria C.
- Plaza Fontibón (carrera 103 #26-71):
- La Cocina de Leo
- Piqueteadero y Restaurante Doña Miriam
- Banquete Chongo
- Plaza Kennedy (calle 42 #78M-50 sur):
- Piqueteadero La Pruebita
- Plaza La Concordia (calle 12c #1-40):
- Recetas de la Abuela
- Plaza La Perseverancia (carrera 5 #40-30A):
- Piqueteadero La Quinta
- Comidas Pili
- El Primo
- La Cucharita
- Plaza Las Ferias (avenida carrera 70 #74-52):
- Restaurante Doña Inés
- Piqueteadero Donde Stella
- Fritangueria La Cafetona
- Plaza Restrepo (carrera 19 #19B-16 sur):
- Piqueteadero La Esquina del Sabor
- Piqueteadero La Negrita 2
- Plaza Samper Mendoza (avenida Ferrocarril de Occidente #25-07 B):
- Fritanga Chocontá
- Plaza Trinidad Galán (carrera 60 #5-00):
- Restaurante Piqueteadero Mónica
- Mayis
- Plaza Paloquemao (avenida Ciudad de Lima o calle 19 #25-04):
- Restaurante Luz
- Restaurante Pescadería El Sazón de Mamá “Donde Paola”
- Punto Comercial Cuatro Vientos
- El Pajaro Loco
- El Chavo del Ocho
- Doña Chiqui #10
- Caldoparado Chavita #3
- Dónde Nubia Puesto #1
- El Sol #5
- Mi Recuerdo #4
- Plaza 20 de Julio (carrera 6 #24A-30 sur):
- Otros restaurantes y piqueteaderos participantes
- San Pernil: avenida calle 3 #24-05
- Magolita Las Ojonas S.A.S: carrera 27a #24-12
- Restaurante Santo Piquete: carrera 58 #91A-02
- Varcino: transversal 53 Bis #2B-26
- De La Loma: calle 30 #5-16
- Sir Pig Criollo Bogotá: carrera 51 #73-02
- Los Torres Horno y Parrilla: transversal 53 Bis #2A-68
- Restaurante y Piqueteadero Don Jorge: avenida Ciudad de Villavicencio #78n-04
- Hecho en Colombia La Marrana Mona: carrera 19a #8-34
- Hecho en Colombia La Marrana Mona: calle 73 #50-49
- Gallardo El Despechado: avenida calle 85 #19-24
- Restaurante Los Paisanos: calle 7 #69-08
- Piqueteadero Duque: calle 73 #50-49
- Carnivoros Parrilla: carrera 19 #14A-34
- Chorizos El Porco: carrera 18 #51-78
- Los Paisanos Parrilla y Más: calle Séptima #69-08
- Sabyi: carrera 24 #82-59
- Puerto Vallarta La Chicharronera: carrera 37a #10-19
La invitación está abierta para residentes y visitantes que deseen descubrir la riqueza de la gastronomía bogotana y su icónica fritanga, participando además en las actividades académicas que resaltan el rol de la cocina tradicional como motor de encuentro y desarrollo para la ciudad.
Más Noticias
“Podrían sufrir embargo”: ciudadanos con deudas tributarias en Colombia pueden enfrentar congelación de cuentas y bienes
Ciudadanos con deudas tributarias, sanciones o multas en Colombia podrían enfrentar embargos de cuentas bancarias y bienes si no atienden notificaciones de la DIAN u otras entidades encargadas del control fiscal
“Vendían cada placa falsa por $120.000”: autoridades desmantelan fábrica ilegal en Itagüí, Antioquia
Las autoridades desmantelaron una fábrica de placas falsas en Itagüí, donde encontraron más de 500 láminas ilegales usadas para cometer delitos y evadir controles de tránsito en el Valle de Aburrá
“Las sanciones afectan la economía de Colombia”: Delcy Rodríguez pide a Trump levantarlas tras reunión con delegación colombiana
La presidenta encargada de Venezuela aseguró que las sanciones contra su país impactan a Colombia y América Latina durante un encuentro con una misión del Gobierno colombiano en Caracas
“Nada de ser huevito de Paloma”: madre de Juan Daniel Oviedo lanza advertencia tras alianza con Paloma Valencia en Colombia
Juan Daniel Oviedo reveló el consejo que le dio su madre tras aceptar ser fórmula vicepresidencial de Paloma Valencia: “Nada de ser huevito”. El comentario se conoció luego de la Gran Consulta por Colombia
“Hacer real la doble nacionalidad”: Gustavo Petro lanza propuesta para venezolanos en Colombia
El presidente Gustavo Petro propuso reconocer la doble nacionalidad con plenos derechos para venezolanos en Colombia, y colombianos en Venezuela, tras un nuevo acercamiento binacional, luego del fallido encuentro fronterizo
