Colombia ha recibido un nuevo reconocimiento a nivel internacional por producir el mejor cacao del mundo, al recibir la distinción de Oro en el concurso Cacao of Excellence. Este premio no solo resalta la calidad de este reconocido producto colombiano, sino también el arduo trabajo de los agricultores del país que se dedican a su cultivo y cuidado.
Del mismo modo, esta vitrina al mundo se convierte en una oportunidad para demostrar la investigación de más de 30 años llevada a cabo por el Fondo Nacional del Cacao (Fedecacao), entidad que lleva 61 años al frente de esta labor en el territorio nacional.
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Colombia logró imponerse ante otros 50 cacaos alrededor del mundo, demostrando su excelencia y arduo trabajo realizado en el departamento del Meta, sirviendo como impulso para los demás productores del país.
Colombia tiene el mejor cacao del mundo
El reconocimiento se extiende a los productores de cacao del departamento, que pertenecen a cinco organizaciones productoras de cacao ubicadas en los municipios de Guamal, El Dorado, Cubarral, Granada y El Castillo, reunidos bajo la iniciativa WORKAKAO.
La entidad dio a conocer que el producto ganador del oro contiene los siguientes clones: Fedecacao Arauquita 5 (FEAR-5) y Fedecacao San Vicente 41 (FSV-41). Estos han sido destacados previamente en certámenes de prestigio mundial y se convierten en un testimonio del compromiso colombiano con la excelencia en cacao.
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Entre tanto, se destaca que este logro consolida la política colombiana de promoción y fomento de los cacaos finos de aroma y sabor únicos, reconocidos globalmente, los cuales han tomado bastante fuerza al igual que otros productos producidos en el país.
Después de conseguir el galardón, Fedecacao aprovechó para resaltar la labor de la Cooperación Canadiense y Alemana, que ha sido clave en este proceso, apoyando el desarrollo y la visibilidad del sector cacaotero colombiano en los escenarios internacionales.
Este galardón no solo representa un hito en la historia de la producción de cacao en Colombia, sino que también motiva a otros productores de la región y otros puntos del país a seguir esforzándose por mantener los más altos estándares de calidad.
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El premio es un recordatorio del resultado positivo que se puede alcanzar mediante la investigación dedicada y el apoyo internacional, consolidando al país no solo como uno de los principales productores de este producto, sino como el hogar del mejor cacao del mundo.
La federación extendió sus felicitaciones a todos los que contribuyen a este sector, especialmente a los productores de café, demostrando una vez más la riqueza y el potencial de los recursos naturales de Colombia en el mercado global.
El reconocimiento fue publicado a través de redes sociales, en donde quienes pertenecen al sector y colombianos del común celebraron los logros alcanzados en pro de los trabajadores de los campos en el territorio nacional.
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En cuanto al concurso Cacao of Excellence, según su página oficial, se trata de una organización sin fines de lucro, la cual es liderada por la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical, entidades que buscan trabajar por la mejora de las condiciones de los productores que buscan incrementar su rentabilidad.
A través de redes sociales se dieron a conocer algunas de las reacciones de los ciudadanos que celebraron el triunfo del país, a continuación algunas de ellas:
- “Excelente reconocimiento y orgullo para el país”, dice Linda Contreras.
- “Que orgullo! Felicitaciones! Se me eriza la piel al ver este gran premio”, celebró María Vanegas.
- “Felicitaciones. Bendiciones, orgullo llanero para Colombia y el mundo que sigan llegando éxitos”, declaró a su vez un usuario de Instagram que se hace llamar Sakura.
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