¿La Matcha realmente ayuda a adelgazar?

Llega el verano y con eso las ganas de vernos lo mejor posible por la presión de mostrarnos en la playa o piscina. No es raro que en los últimos meses del año nos veamos bombardeados por recetas o tips para perder peso rápido antes de acabar el año, sin embargo, esto se suele ver truncado debido a las celebraciones de Navidad y Año Nuevo que siempre están acompañadas de grandes comidas familiares.

Una bebida que esta en auge desde hace un tiempo es el té matcha, y es que este no sólo tiene muchos beneficios para el organismo en torno a lo nutricional y la salud, sino que también se ha comprobado que ayuda a adelgazar a quien lo consuma.

El poder adelgazante de la matcha recae en su alto contenido en catequinas, este es un antioxidante que ayuda a incrementar el gasto calórico. Además de esto, gracias a su poder antioxidante, ayuda a mejorar la calidad de la piel mostrándola más radiante y tersa.

PREPARA MATCHA PARA BAJAR DE PESO

La preparación de un té matcha para adelgazar y uno normal difiere en que luego de poner una cucharada del polvo y el agua casi hirviendo en la taza, debes batir de forma enérgixa el agua y el té durante unos segundos hasta que se forme una capa de espuma en la superficie. Luego debes añadir un poco más de agua caliente con cuidado para no quitar la espuma y listo.

Si tu objetivo es bajar de peso, lo que se recomienda es tomar hasta tres tazas de té matcha al día, dado que esta cantidad aportará aproximadamente unos 300 gr. De catequinas que te ayudarán a quemar calorías de manera más rápida.

¿QUÉ ES LA MATCHA?

La o el Matcha es un té que se prepara con la hoja entera del té verde, la cual aporta muchos más nutrientes y antioxidantes. Al cultivarse, la planta es protegida de la exposición a la luz solar directa, por lo que el ritmo de la fotosíntesi se reduce y se estimula la producción de clorofila y aminoácidos. La forma más común en la que encontramos la Matcha es molida y de un color verde fuerte, por lo que para consumirla es necesario batirlo y mezclarlo con líquidos.

PROPIEDADES NUTRICIONALES

-Es rico en vitaminas A, C, E, K y complejo B

-Contiene minerales como el Zinc, Magnesio, Selenio y Cromo

-Tiene 137 veces más antioxidantes que el té verde normal

-Aporta fibra dietética, favoreciendo a la digestión

-Posee una gran capacidad antioxidante gracias a la clorofila, catequinas y polifenoles

-Tiene aminoácidos como la L-teanina y la teofilina, haciendo que el té Matcha sea una bebida con nutrientes múltiples

CONTRAINDICACIONES

Al té Matcha sólo se le conocen dos efectos secundarios o contraindicaciones posibles hasta el momento, estos son:

EMBARAZO Y LACTANCIA

Siempre se recomienda que en condiciones especiales como el embarazo y la lactancia se consulte con el médico tratante antes de ingerir cualquier alimento con fines terapéuticos o que sea nuevo para la persona.

POR LA CAFEINA

Es cierto que no es la misma cafeína del café, sin embargo, esta podría desencadenar reacciones alérgicas en algunas personas sensibles a este elemento. Estas pueden incluir: diarrea, arritmia y síndrome de intestino irritables. Por eso siempre es mejor consultar antes con un médico si no sabe si este té le podría caer mal.

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