Las personas en reposo queman un 10% más de calorías al final de la tarde y temprano por la noche que en las primeras horas de la mañana, según un estudio publicado por la revista especializada Current Biology.
"Nos sorprendió el hecho de que hacer lo mismo en un momento del día quemara más calorías que en otro momento diferente", señaló la autora principal, Kirsi-Marja Zitting, de la Facultad de Medicina de Harvard.
Este hallazgo, según los investigadores, "refuerza el importante papel del reloj circadiano en el gobierno del metabolismo y ayuda a explicar por qué las irregularidades en los horarios de comer y dormir pueden aumentar la probabilidad de que las personas aumenten de peso".
Cada noche, esas horas se modificaron a cuatro horas más tarde, el equivalente a viajar hacia Alaska desde el Este a través de cuatro zonas horarias cada día durante tres semanas.
"Debido a que estaban haciendo el equivalente a dar vueltas alrededor del globo cada semana, el reloj interno de su cuerpo no podía seguir el ritmo", detalló la coautora Jeanne Duffy, de la misma división que Zitting.
Con estos ajustes, los expertos fueron capaces de medir la tasa metabólica en todos los diferentes momentos biológicos del día.
Los datos mostraron que el gasto de energía en reposo es más bajo en la fase circadiana que los investigadores catalogaron como "0°", correspondiente a la caída de la temperatura corporal en la noche biológica tardía.
El gasto de energía fue mayor en la fase circadiana "180°", aproximadamente 12 horas después, en lo que sería la tarde biológica hasta la noche.
Los investigadores encontraron además que el cociente respiratorio de los participantes, que refleja la utilización de macronutrientes, también varía según la fase circadiana.
Esta medida fue más baja en la noche y más alta en la mañana biológica.
"No solo lo que comemos, sino cuándo comemos y descansamos afecta la cantidad de energía que quemamos o almacenamos como grasa. La regularidad de los hábitos como comer y dormir es muy importante para la salud general", sentenció Duffy.
Con información de EFE
MÁS SOBRE ESTE TEMA:
Últimas Noticias
Shakira busca unir Latinoamérica con España durante sus conciertos en Madrid con un programa de arte, cine y gastronomía escogidos por ella misma
Será en septiembre cuando la cantante colombiana ponga el broche de oro a su gira ‘Las Mujeres Ya No Lloran World’ en la capital
Congreso de Aguascalientes aprueba conmemoración del “Día de la Niña y el Niño por Nacer”
Con 18 votos a favor, la propuesta busca fomentar la importancia de fortalecer la atención integral al bienestar de mujeres embarazadas
Resultados de la Kábala hoy jueves 19 de marzo: revisa los números ganadores del último sorteo en Perú
La Kábala celebra tres sorteos a la semana, todos los martes, jueves y sábado, después de las 20:30 horas. Revise si fue el afortunado ganador del premio mayor
El momento ‘tierra, trágame’ de Rodolfo Sancho con Tom Cruise y Jorge Lorenzo: “No suelo meter mucho la pata, pero ese día...”
El hijo de Sancho Gracia ha acudido como invitado a ‘El Hormiguero’ junto a la actriz Megan Montaner con motivo de la segunda temporada de ‘Entre tierras’
Selección Mexicana presenta su uniforme de visitante para el Mundial 2026: diseño, significado y precio
De cara al Mundial 2026, la Selección Mexicana dio a conocer su nuevo jersey con la leyenda “Somos México”
