Dieta baja en calorías y ejercicio físico: un estudio mostró resultados para la remisión de diabetes tipo 2 en adultos jóvenes
Un ensayo clínico en Reino Unido y Canadá halló que el 54% de quienes siguieron un plan de alimentación bajo en calorías y entrenamiento supervisado logró normalizar sus niveles de glucosa tras seis meses
Pan de muerto con chocolate o café: el cálculo del IMSS de cuántas calorías ingieres en una sola sentada
La nutrióloga del IMSS Itzel Valtierra Martínez advierte que combinar el pan con bebidas endulzadas como champurrado o atole multiplica el impacto calórico de la merienda de Día de Muertos
Estos son los cereales con menos calorías y azúcar en 2026, según Profeco
El análisis de la Revista del Consumidor compara etiquetas, nutrimentos y contenido neto de distintas marcas para orientar la elección durante el desayuno
Mayonesa o kétchup: cuál tiene menos calorías y qué conviene mirar más allá de la etiqueta
El aceite, las grasas insaturadas, los azúcares añadidos, la sal y el volumen servido ayudan a entender las diferencias entre ambas salsas
Conozca el secreto de hacer galletas integrales con ingredientes que tienes en casa
Si tiene harina integral, avena y un banano maduro en casa, puede preparar unas galletas caseras, doradas y llenas de sabor en menos de una hora
Por qué algunos alimentos ultraprocesados pueden ser más perjudiciales que otros
Investigadores especializados en salud metabólica analizaron en el "ZOE podcast" cómo la textura, los aditivos, edulcorantes y la combinación de nutrientes pueden modificar la respuesta del organismo y favorecer un mayor consumo energético
Cinco alimentos de consumo diario que pueden transmitir bacterias si fallan la cocción o la refrigeración
Hay comidas que exigen cuidados específicos de manipulación. Las recomendaciones de los organismos de salud para evitar la proliferación de microorganismos en la cocina doméstica
El mito de las 7.700 calorías: por qué bajar un kilo no responde a una cuenta fija
La equivalencia más repetida para medir la pérdida de grasa ofrece solo una referencia. El metabolismo, los líquidos corporales, la masa muscular y el tiempo modifican el resultado que muestra la balanza
No creerás las calorías que tiene un solo plato de ramen
El ramen moderno es sin duda uno de los platillos favoritos de muchas personas aunque también uno de los que aportan más calorías por porción
Científicos identifican una proteína que podría explicar por qué comer menos favorece un envejecimiento saludable
Un estudio publicado en Nature Aging identificó que la restricción calórica moderada disminuye el complemento C3, una proteína vinculada a la inflamación crónica, con efectos que van más allá de la pérdida de peso
