Ideales de belleza y soluciones mágicas para adelgazar: ¿se detendrá en algún momento la oferta de productos?

Pese a que en los últimos años surgieron dietas con distintos nombres, además de polvos o líquidos para bajar de peso, las calorías aún existen. Sin embargo, no son todas iguales

Cuáles son los 6 alimentos que pueden acelerar el metabolismo y quemar más grasa

No son mágicos y tampoco logran eliminar calorías de un día para el otro, sin embargo cuentan con sustancias que le brindan un impulso extra al organismo

¿Es la leche entera mejor que la baja en grasa y descremada?

La principal diferencia entre los tipos de leche de vaca disponibles en los supermercados es el contenido de grasa. La entera contiene más grasa y calorías que la descremada. Entonces, ¿no es saludable?

¿Cuántas calorías se pueden consumir en la cena Nochebuena?

Entre plato principal, bebidas y postre, se pueden alcanzar las 7.500 calorías en las comidas de festejo. Consejos para disfrutar sin caer en excesos

Azúcar oculta en alimentos: ¿cómo identificarla para reducir su impacto en la salud?

Más de la mitad de los productos contienen azúcar, que está presente en productos impensados como, por ejemplo, pastas de dientes, pan de molde y aderezos. La importancia de reconocerlos

Poner fin a los antojos: por qué algunos alimentos engañan al cerebro humano

Un nuevo libro del periodista de Canadá Mark Schatzker recopila estudios científicos que aclaran los factores que han triplicado la tasa de obesidad en el mundo

Cómo preparar una ensalada rica, fresca y con menos de 100 calorías

Llega el calor y esta es una buena idea para incluirla en una dieta equilibrada. Esta es la receta

Cuál es la receta para quemar más calorías al caminar

Se puede aumentar el gasto calórico si se presta atención a la cantidad de pasos y a la variación de la frecuencia cardíaca. Cuáles son los consejos de los especialistas

Un cambio en los alimentos que se venden en los lugares de trabajo puede ayudar a combatir la obesidad

Un estudio de la Universidad de Cambridge mostró que modificar la oferta en los comedores de las empresas o en las cafeterías cercanas reduce la ingesta de calorías. Los detalles de la investigación

Octógonos negros: empieza un nuevo round entre defensores y críticos del etiquetado frontal en los alimentos

El miércoles el oficialismo podría volver a la carga en Diputados para convertir el proyecto en ley. Cuál es la estrategia de los empresarios para evitarlo y el impacto en los consumidores

Cerveza, vino, aceite de oliva y más: cómo impactan las calorías ocultas en la dieta

Es una de las consultas más frecuentes en los consultorios. El organismo toma las bebidas como si fueran agua, pero detrás de ellas hay muchas calorías ocultas

¿Hay que contar calorías para bajar de peso?

Es una obsesión y un grave error, porque contando calorías te olvidas de evaluar la calidad de los alimentos. Como bonus track, un ejemplo de un menú completo pero llevando una dieta de forma equilibrada

La tentación en todas partes: los niños mexicanos luchan contra la obesidad

La nutricionista Betzabe Salgado, quien trabaja en el Hospital Infantil de México Federico Gómez, calculó la cantidad de calorías de distintos niños con sobrepeso que se han sometido a un programa de adelgazamiento

Sigue estas recomendaciones de comida para no subir de peso en estas vacaciones

Es importante que las personas cuiden lo que comen para no engordar

Consejos y recetas para aprovechar lo que quedó de la cena del 24 y no picotear los días siguientes

Mucho de lo que no se consume en la noche termina convirtiéndose en ingestas fuera de hora o bien se desperdicia. Tres especialistas dieron sus recomendaciones para no comer de más ni tirar comida

Nuevo etiquetado de alimentos y bebidas: así funcionan para alertar sobre comida chatarra

Las empresas tendrán hasta el 31 de marzo para incluir en sus etiquetas las características establecidas y hasta octubre para colocar calcomanías adheribles temporales

Según un nuevo estudio, comer un desayuno abundante es clave para quemar más calorías durante el día

La hora del día en la que comemos tiene un impacto significativo en cómo nuestros cuerpos procesan los alimentos. Por qué un buen desayuno favorece la pérdida de peso

Navidad sin excesos: consejos de especialistas para disfrutar de las Fiestas sin caer en el atracón

Las reuniones familiares o con amigos suelen darse alrededor de una mesa con alimentos que, en su mayoría, son poco saludables. Se estima que en dos noches se consume la misma cantidad de calorías que en cinco días, entre las comidas y el alcohol. Nueve claves para tener en cuenta

El “arma secreta” para bajar de peso aún mientras dormimos

Hay personas que comen sin restricciones, e incluso más de lo que deberían, e igualmente bajan de peso. Pareciera ser que no generan excedentes de grasa y que las calorías les “resbalan”. En contrapartida, hay otro grupo de personas que son cuidadosos y dedicados en su alimentación y, pese a ello, este enorme sacrificio no se traduce en la balanza. Qué es el “consumo inconsciente”

¿Por qué comemos más en invierno? Cómo alimentarse cuando el cuerpo "pide" calorías

Parece una relación causa - efecto: baja la temperatura y saciar el hambre se vuelve sinónimo de comer preparaciones más calóricas. Los antojos de sopas, locro, guisos y chocolates están a la orden del día y satisfacerlos puede traducirse en un aumento de peso. Consejos para no excederse en los ingredientes y lograr platos saludables

Invierno y calorías extra: cómo influyen las bajas temperaturas en la alimentación

Durante los meses de frío, las ensaladas, frutas, yogures y demás alimentos propios de la primavera y el verano dan paso a locros, risottos, guisos y todo tipo de platos calientes que ayudan a levantar la temperatura. Consejos para comer rico y saludable

La muerte de las calorías: ¿y si la medida no sirviera para lograr un peso sano?

Es difícil establecer el exacto valor calórico de los alimentos, y la cantidad que realmente se absorbe varía de un individuo a otro. Los genes, las bacterias digestivas, el modo de cocción y una perturbadora cantidad de variables hacen que se ponga en duda este concepto del siglo XIX

Romina Pereiro: "Me caso porque Jorge me hizo creer de nuevo en el amor"

El 20 de abril, la nutricionista y Jorge Rial serán marido y mujer luego de una ceremonia civil en el hotel Faena. Aquí, ella describe su vestido de novia, quiénes serán los padrinos y con qué música hará su entrada. Confirma que ambas hijas del conductor de Intrusos –Rocío y Morena– estarán en la fiesta y que por esa noche promete no controlar las calorías del menú.

Cómo lograr que un postre suculento ayude a hacer dieta

Parece ilógico, pero algunos estudios señalan que elegirlo antes de empezar a comer puede tener valor estratégico en un plan para bajar de peso

Más abundante, más salada, más pesada: cómo cambió la comida rápida en 30 años

La cantidad de platos de los menús aumentó un 226%, y en promedio cada uno pesa 39 gramos más, tiene 90 calorías más y concentra el 41,6% de la cantidad diaria aceptable de sodio. Los postres, el peor problema

Cuáles son las actividades domésticas que más calorías queman

Cocinar, planchar, pasar la aspiradora, entre otras tareas de la casa, también son formas de mover el cuerpo. Realizar ciertas acciones durante al menos una hora puede llegar a quemar unas 200 calorías. La opinión de los expertos

Por qué el desayuno no es la comida más importante: Estudio no encuentra evidencia de que beneficie a bajar de peso

"La hora del día, cuándo come y con qué frecuencia, es más importante que lo que come y cuántas calorías tiene", señalan expertos

Excesos y estrés, un combo explosivo para el corazón a fin de año

Diciembre es época de festejos, comidas altas en calorías y consumo bebidas alcohólicas. Planificar los menús, beber de manera moderada y evitar el cigarrillo ayudará a prevenir atracones y evitar eventos cardiovasculares. El "A-B-C-D-E-F" del cuidado de la salud del corazón

Cómo mantenerse en forma durante las Fiestas ante el inevitable aumento de ingesta calórica

Los encuentros festivos del cierre de año llevan a consumir platos abundantes y pesados, que pueden generar unos kilos de más. Expertos ofrecieron recomendaciones para no perder los progresos acumulados durante el año y llegar al verano con una figura envidiable

Dos mil calorías extra en cada fiesta: consejos para no llegar al 2019 con kilos de más

La llegada de las Fiestas y las despedidas del año a puro festejo exponen a un exceso calórico ya que en cada reunión se suele comer como nunca. Diez consejos para mantener el peso con el que se llega a las celebraciones

Saltos, técnicas de carrera y vitalizaciones: el video de los ejercicios para ganar potencia y resistencia de piernas

Una compilación de siete variantes integrales que conjugan cardio, fuerza, dinámica e intensidad. Y además son convenientes para mejorar la coordinación y el equilibrio

El cuerpo en reposo quema 10% más calorías al final de tarde que por la mañana

Este descubrimiento ofrece la primera caracterización de un perfil circadiano en el gasto energético en reposo en ayunas y el cociente respiratorio en ayunas, sin contar los efectos de la actividad, el ciclo sueño-vigilia y la dieta

Nutrición en los bebés: qué alimentos no pueden faltar

En los primeros 3 años de vida se desarrolla el 85% del cerebro de tu bebé, por eso asegurar su nutrición es esencial. Te damos las pautas y una guía detallada para que tu hijo crezca saludablemente.

Por qué deberías dejar de comer entre horas en el trabajo

Por Lindsey Bever

Cuchara, sillita y alimentos permitidos: todos los tips para lograr hábitos saludables en el bebé

El momento en que nuestro bebé comienza a ingerir poco a poco alimentos, es todo un proceso de cambio. ¿Qué darle, cuándo y cómo? Te lo contamos.

Ocho recomendaciones alimentarias y tres recetas nutritivas para evitar aumentar de peso en invierno

Mito o realidad, existe la idea de que las comidas de los meses de frío son una invitación a sumar calorías de manera desmesurada. Una especialista en nutrición dio a Infobae tips para no dejar de sumar verduras y mantener una dieta balanceada

Los 10 alimentos que no te pueden faltar en el embarazo

La alimentación durante el embarazo es una de las principales preocupaciones de la futura mamá. Acá, todo lo que necesitás saber y cómo incorporarlos.

Obligan a los restaurantes a detallar en los menúes las calorías de los alimentos en Estados Unidos

La indicación de las calorías en los restaurantes es un fenómeno extendido en Estados Unidos, un país donde la obesidad afecta a más de un tercio de los ciudadanos

¿Las calorías indicadas en los menús hacen más daño que bien?

Por Carrie Dennett (Especial para The Washington Post)

El mexicano promedio ahora bebe 371 botellas de refresco al año

Por Pranav Reddy; traducido por Laura Castro