
A diferencia de otros años, durante estas vacaciones de semana santa muchas personas optarán por quedarse en casa debido a la pandemia por COVID-19, pues aunque haya playas abiertas y la campaña nacional de vacunación lleva buen avance, el riesgo de contagiarse continúa.
Ante ello, durante estos días de abril, ver películas o series en casa mientras se comen botanas será la opción número uno, sin embargo, esto podría llevar a aumentar de peso.
Para evitar subir unos kilos extra, es necesario cuidar la dieta con una alimentación saludable, así que aquí te dejamos unas recomendaciones:

En entrevista con Infobae México, el nutriólogo Guillermo Navarro recomendó evitar la comida chatarra, alimentos grasosos, dulces y todos los productos con azúcares refinados.
Además, apuntó que es necesario que las personas estén conscientes de no consumir calorías en exceso, controlando las porciones y optando por sustitutos.
¿Qué sustitutos puedo comer para botanear?
El especialista sugirió el consumo de palomitas de maíz naturales como botana o colación, ya que se puede elegir la porción, la sal, y la grasa que tendrán.

“Las palomitas son el snack perfecto, siempre y cuando sean caseras. Que tu compres el maíz y te las prepares porque tú controlas la cantidad de grasas que tiene y la cantidad de sal. De hecho, yo a mis pacientes les digo que sus colaciones pueden ser palomitas de maíz, todo lo que quieran, porque realmente su carga calórica no es mucha. Pero no es lo mismo consumir las de microondas, ahí si ya es un problema”.
Otra forma de botanear cuidando el peso y la salud es preparando zanahoria y pepino rayado, los cuales se pueden condimentar con limón y chile piquín.
No obstante, aconsejó evitar los cocteles de fruta, ya que tienen mucha azúcar. “En ese tipo de aspectos, lo recomendable es mezclar a lo mucho dos frutas”.
“A las personas que les gusta mucho el pan, en vez de que se lo coman, lo que pueden hacer es comer plátano” dijo.

Comidas, postres y bebidas
Respecto a las carnes dijo que no hay ninguna limitante, aunque lo ideal es que se preparen a la plancha o asadas, y que se sirvan junto con ensalada. Así, además de comer saludable, las personas tendrán un menú fresco para esta temporada de calor.
Para postres, recomienda meter al congelador gajos de naranja bien pelados, así como rodajas de fresas que pueden comerse en lugar de paletas o helados.
En cuanto a las bebidas, recordó que se deben cambiar los refrescos por agua natural o de frutas naturales endulzadas con sustituto de azúcar, de este modo se evitarán las calorías y se mantendrá el cuerpo hidratado.
“Más porque en esa época ya empezó a hacer calor y hay que estar bien hidratado y todas las bebidas azucaradas hacen que te deshidrates”, apuntó.

Navarro señaló que quienes prefieren refrescarse con cerveza pueden hacerlo, siempre y cuando no se tomen más de dos o tres latas para evitar problemas de hidratación. Principalmente porque la cerveza, junto a otros tipos de alcohol, es diurética y provoca que se vaya más veces al baño, y en consecuencia hace se pierda rápidamente el agua del cuerpo.
“Una vez deshidratado, si se empieza a subir la temperatura corporal, y no hay manera de que sea regulada porque casi no hay líquido en el cuerpo”, dijo.
El nutriólogo subrayó que lo mejor es seguir estas medidas prolongadamente y no solo durante el periodo vacacional. Asimismo recomendó que la alimentación sea complementada con actividad física para mantener un cuerpo sano.
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