
Técnico en Gastronomía, Mercadotecnia Digital, Mecatrónica, Sustentabilidad y Energía sustentable son los nuevos programas académicos que el Instituto Politécnico Nacional (IPN) impartirá a partir del periodo escolar 2020-2021.
Dicha oferta académica se enseñará en 10 centros de Estudios Científicos y Técnicos de la institución, lo que significará que los alumnos de nivel medio superior serán los beneficiarios de la ampliación de programas escolares hecha por el IPN.
Al respecto, Esteban Moctezuma, titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP) señaló que tal crecimiento “responde a las necesidades del mercados laboral y el emprendimiento del siglo XXI, debido a que el confinamiento sanitario reveló la urgencia de incrementar habilidades en diferentes rubros.”, refiere un comunicado emitido por el IPN.

Tras ser aprobado el diseño de dichos programas académicos, el director general de Politécnico, Mario Alberto Rodríguez Casas, destacó que las nuevas carreras permiten integrar la información de los jóvenes desde que ingresan al nivel medio superior hasta que terminan sus estudios de posgrado, “este es un esfuerzo importante que hacen nuestros profesores, funcionarios y directivos para ofrecer una formación más pertinente a nuestros estudiantes”.
Por su parte, el secretario académico, Jorge Toro González, explicó que con estas cinco carreras técnicas suman 16 los nuevos programas impulsados por la administración del presidente Andrés Manuel López Obrador, de los cuales 10 corresponden al nivel superior y seis a nivel medio superior.
En cuanto a los objetivos y el perfil académico que tendrán los egresados de cada carrera, así como las unidades que se impartirán, la directora de Educación Media Superior, Rosalba García Carrillo, dio información detallada al respecto:

Técnico en Gastronomía
Plantel: Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECyT) 13 “Ricardo Flores Magón”
Perfil del egresado: al haber concluido los estudios correspondientes, el egresado dominará técnicas culinarias de la cocina nacional e internacional, la aplicación de conocimientos del programa de manejo higiénico en los alimentos basados en normas y altos estándares de calidad, así como conocer las metodologías para contribuir a la solución de problemas de operación, dentro de establecimientos de alimentos y bebidas.
Técnico en Mercadotecnia digital
Plantel: CECyT 12 “José María Morelos” y 14 “Luis Enrique Erro”
Perfil del egresado: podrá identificar los hábitos de consumo, participar en el diseño y desarrollo de productos y servicios, diseñar planes de mercadotecnia digital, crear contenidos en redes sociales, colaborar en el diseño de campañas de medios digitales, entre otras habilidades.
Técnico en Mecatrónica
Plantel: CECyT 1 “Gonzalo Vázquez Vela”, 2 “Miguel Bernard”, 9 “Juan de Dios Bátiz” y 10 “Carlos Vallejo Márquez”
Perfil del egresado: las personas que concluyan con los estudios correspondientes a este programa desarrollaran conocimientos en las áreas mecánica, electrónica, computacional y control en el diseño de modelos y prototipos mecatrónicos; además, “diagnosticarán y darán mantenimiento a dispositivos y sistemas; manejarán herramientas computacionales de vanguardia y conocerán materiales enfocados a la fabricación de dispositivos”, explica el boletín de prensa.
Técnico en Energía sustentable
Plantel: CECyT 7 “Cuauhtémoc” y 11 “Wilfrido Massieu”
Perfil del egresado: podrá desarrollar e interpretar planos y diagramas de instalaciones eléctricas con celdas fotovoltaicas, crear soluciones para la instalación, operación y mantenimiento a sistemas de energía sustentables (inclusive las relativas a la red de auto consumo), así como analizar y proponer mejoras a instalaciones existentes para el uso eficiente de la energía.

Técnico en sustentabilidad
Plantel: CECyT 15 “Diódoro Antúnez Echegaray”
Perfil del egresado: la persona que concluya este programa podrá contribuir a la prevención, construcción, gestión y ejecución de alternativas de solución a los problemas del entorno ambiental a través del desarrollo e implementación de tecnologías innovadoras sustentables.
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