El agua de coco: el producto más solicitado después del papel higiénico durante la crisis por el coronavirus

Los productos que contienen agua de coco desaparecen de los estantes debido a la compra compulsiva por el miedo que se tiene hacia el coronavirus Covid-19, en el cual los consumidores acaparan productos como enlatados y papel higiénico en grandes cantidades, dejando desabasto en los supermercados.

El agua de coco es el próximo objetivo para los compradores compulsivos de Estados Unidos ya que sus propiedades hidratantes la hacen una de las opciones para poder combatir los efectos de coronavirus. Desde el inicio de marzo, los productos a base de coco han sido de los más solicitados ya sea vía internet o en tiendas de autoservicio.

Según reportes de Amazon, la tienda en línea más utilizada en Estados Unidos, las bebidas de agua de coco incrementaron sus ventas en alrededor de un 60 por ciento, tras lo cual se está presentando un desabasto a nivel nacional.

El agua de coco, al igual que el papel sanitario, es uno de los productos que han incrementado sus ventas debido al creciente pánico que ha causado el COVID-19. Empresas como Vita Coco se han visto en la necesidad de incrementar las cantidades de sus productos en los anaqueles. Tiendas y supermercados como la cadena Costco hicieron pedidos especiales y han dicho que "requieren de más productos, rápido” para suplir su carencia de abasto.

Otras tiendas como Walmart informaron a la cadena CNN que han hecho pedidos Vita Coco para aumentar la distribución de productos pues las ventas han superado en 200% lo previsto, lo cual hace imposible satisfacer las necesidades de sus consumidores. Gracias a su proceso de filtración que evita que el líquido presuntamente se contamine de COVID-19, también es una fuente confiable de agua purificada.

El agua de coco que consume el mercado estadounidense proviene mayoritariamente de Brasil, en donde se encuentra concentrada un 60 y hasta 70 por ciento de la producción de las principales empresas que importan la bebida. A pesar de que las fábricas siguen trabajando de forma ininterrumpida, el incremento de exigencias de los mercados ha causado que se enfrenten a una exigencia fuerte.

Usualmente para estas fechas se encuentran preparando el consumo para el verano, en donde exigencia de los productos se incrementó en gran cantidad.

Una de las empresas más importantes para la importación del agua de coco es precisamente Vita Coco, cuyo presidente ejecutivo, Michael Kirban, informó a CNN que casi la totalidad de su producción se debe a productos importados de países como México o el mismo Brasil. Pero el problema del desabasto es sólo una pequeña parte de las complicaciones pues los medios de transporte de los productos también se encuentra en riesgo debido a las prohibiciones de tránsito de algunas localidades de Estados Unidos por la cuarentena.

El agua de coco se puede extraer hasta que estos tienen entre cuatro a ocho a meses de vida; contiene alrededor de 94% de agua natural y es utilizada como uno de las alternativas para ser usada en sustitución de las bebidas energizantes. Sin embargo también es una fuente de azúcares, por lo que su consumo descontrolado puede causar problemas para diabéticos y personas con azúcar alta.

A pesar de ello, muchos de los artistas y estrellas recomiendan en consumo del agua debido a que mejora la calidad del cutis, hidrata y es considerado como un antioxidante natural además de que es una buena opción para reducir la hipertensión.

Según un estudio, tras consumir agua de coco durante dos semanas, de las personas un 71% de los participantes redujo su presión arterial más que aquellos que bebieron solamente agua. Esto se debe principalmente a la alta cantidad de potasio presente en la bebida.

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