Atendido por su propietario: Rigoberto Urán, mesero en su propio negocio

Cada día son más los famosos colombianos que emprenden en el país, desde marcas de ropa, accesorios y restaurantes son los negocios que modelos, presentadores y deportistas suelen abrir en el país y en el exterior para maximizar sus ganancias. En el caso de los deportistas, saber que con el paso de los años su carrera puede terminar, es un factor determinante para abrir sus propios negocios y garantizar su economía antes de retirarse.

Un claro ejemplo del uso de su reconocimiento para ser un negociante en el país es el del ciclista colombiano Rigoberto Urán, quien cuenta con marca de ropa, centro de atención para ciclistas y, ahora, su propio café. En mayo de este año, el deportista abrió el primer local de ‘El Café de Rigo’ en Bogotá, en el mismo lugar donde está ubicada su tienda de bicicletas ‘GO RIGO GO!’, en la calle 122 # 15A – 67.

Sin embargo, el negocio del ciclista del equipo norteamericano EF Education Nippo no se quedó ahí, pues en este mes de agosto abrió un nuevo café en Montería y se espera que antes de terminar el mes exista otro en Cali. De hecho, en las últimas horas, Rigoberto Urán sorprendió a sus clientes de la capital de Córdoba colocándose el delantal y siendo su mesero, “mijos, se me llenó el chuzo”, expresó el deportista en un video que publicó en sus redes sociales.

“Si hay un mesero caro soy yo. Los servicios míos son costosos, costosos. Con eso les digo todo”, señaló con su particular manera de hablar el ciclista. Además, respondió a uno de los comensales que le cuestionó por la propina, “aquí con una sonrisa comos más que felices, pero eso es conmigo, con los muchachos sí hay que sacar el billete”, concluyó mientras se alejaba con la bandeja porque se le estaban quemando unos pasteles.

‘El Café de Rigo’, según anunció el mismo ciclista, no se quedará en estas dos ciudades, sin que llegará a otras zonas del país e incluso se internacionalizará. Próximamente, el ciclista llegará con su café a Medellín, Bucaramanga y Miami, tal y como lo ha hecho con su marca de ropa y tienda de bicicletas.

“Mijitos, el ciclismo es mi vida, siempre pedaleo hacia la meta con berraquera y ahora quiero compartirles algo de lo que me apasiona”, dijo el ciclista en la apertura del primer local en Bogotá y señaló que desde hace tiempo tenía pensado que en sus tiendas de bicicletas, los fanáticos del ciclismo también pudieran tomarse un café directo desde Urrao, Antioquia, tierra del deportista.

Y es que lo especial del café del deportista no es solo que puede ser atendido por el famoso o que el producto venga directamente de tierras antioqueñas, sino que la experiencia de adquirir algo en ‘El Café de Rigo’ genera una cercanía directa con el deportista.

Así se puede ver en la carta del lugar, la cual describe los productos de la misma manera en la que lo haría el propio Rigo. Por ejemplo, para los clientes indecisos, Urán recomienda ‘el café de la tía’, con el que -según señala la misma carta- el cliente va a la fija. Pero también pueden ordenar ‘el desayuno de Rigo’, el cual viene “con huevos como se los come Rigo”; este menú incluye aguacate, arepa, queso y chocolate.

Sin embargo, en el café de Rigo también hay espacio para las cosas saludables, con productos especiales para aquellos ciclistas que como Urán quieren subir la montaña. Pueden comprar diferentes smoothies como el ‘rompevientos’, “para subir las defensas”, el jugo del Tour —que trae fresa y mango— y el sándwich ‘contrarrelojero’, modalidad en la que el colombiano destaca.

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