Joey Chestnut estableció un récord Guinness al comer 76 panchos en 10 minutos en el Nathan’s Hot Dog Eating Contest de Coney Island, Nueva York
Lo que para muchos es una comida rápida, para otros es un deporte de alto rendimiento. En el mundo de los récords Guinness, comer panchos dejó de ser un simple antojo para transformarse en un desafío que llevó los límites al máximo.
El estadounidense Joey Chestnut consolidó su lugar como una leyenda de la comida competitiva al establecer el récord de mayor cantidad de panchos consumidos en una edición masculina del tradicional Nathan’s Hot Dog Eating Contest: ingirió 76 unidades el 4 de julio de 2021 en Coney Island, Nueva York.
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El récord lo consiguió en uno de los torneos más emblemáticos de Estados Unidos, una competencia anual que se celebra desde 1967 y reúne a algunos de los comedores profesionales más conocidos del mundo. Además, ostenta el récord de más victorias en la historia del certamen masculino. Este año sumó su 18° título, aunque quedó por debajo de su marca histórica.
Joey Chestnut y el récord masculino
Su vínculo con el concurso comenzó en 2005, cuando comió 32 panchos en el límite de 10 minutos. Dos años más tarde obtuvo su primer triunfo y desde entonces dominó la prueba de manera casi ininterrumpida.
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En la rama femenina, la principal referencia es Miki Sudo, también de Estados Unidos. Récord Guinness le reconoce la marca en una edición femenina del Nathan’s Hot Dog Eating Contest, luego de alcanzar 51 unidades el 4 de julio de 2024.
Sudo también construyó una hegemonía. Ganó todas las ediciones en las que participó desde 2014 y acumula 12 victorias. Su consagración más reciente fue este año, cuando 38 panchos y tres cuartos, un resultado con el que amplió su registro de más títulos en la categoría.
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Miki Sudo, hegemonía y otras marcas Guinness
Su desempeño no se limita al evento central. El 22 de octubre de 2022, en Tampa, Florida, batió otra marca Guinness al comer seis panchos en un minuto, un registro que la ubicó entre las especialistas más destacadas de la disciplina.
El entorno de Sudo también está atravesado por esta actividad. Su esposo, Nicholas Wehry, posee el récord Guinness de mayor cantidad de panchos consumidos en tres minutos, con un total de 12.
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Otra de las figuras asociadas a estos desafíos es Leah Shutkever, del Reino Unido, quien a lo largo de su carrera superó más de 40 récords. Entre sus logros aparece el de menor tiempo para comer un pancho sin usar las manos, con una marca de 18,15 segundos.
Otros récords vinculados a los panchos

Los récords vinculados a esta comida no se limitan al consumo. Guinness también registró el pancho más largo del mundo, elaborado en Paraguay el 15 de julio de 2011: midió 203,80 metros y se creó como parte de la celebración por el bicentenario del país.
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Con cifras que combinan velocidad, resistencia y entrenamiento, las competencias de comer panchos se mantienen como uno de los espectáculos más curiosos dentro del universo de los récords mundiales.
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