Cuál es la milanesa perfecta, según los lectores de Infobae

En el Día nacional de este clásico de la gastronomía argentina, más de 12 mil usuarios del canal de Whatsapp se sumaron para coronar a la mejor de su tipo. ¿Carne, pollo o soja? ¿Frita o al horno? ¿Napolitana, sola o a caballo? Aquí el veredicto

Guardar
Los lectores de Infobae eligieron
Los lectores de Infobae eligieron la milanesa de ternera, frita a la napolitana acompañada por papas fritas

¡Atención, amantes de la milanesa! Parece que el debate culinario más candente en las últimas 24 horas ha sido resuelto... Al menos, según los usuarios del canal de Whatsapp de Infobae, que preguntó entre sus miles de seguidores cuál es la milanesa que hace latir más fuerte el corazón de los argentinos.

Con una participación de 12 mil usuarios únicos, la milanesa ganadora se ha coronado como la reina indiscutible de los platos argentinos para nuestros lectores.

Según los votantes, la milanesa ideal es... de ternera, frita y napolitana. Para rematar, la mayoría dijo que debe estar acompañada con papas fritas que siempre parecen hacer magia en cualquier plato que necesite guarnición.

A partir de este resultado, habrá que preguntarse si nuestra elección gastronómica está alineada con la de los encuestados.

Un 18,10% opta por degustarla
Un 18,10% opta por degustarla “a caballo”, lo que implica colocar un huevo frito sobre la milanesa

El detalle de los resultados

Cuando los usuarios del canal de Whatsapp de Infobae fueron consultados sobre el tipo de ingrediente favorito a la hora de hablar de milanesas, le respuesta fue clara: la ternera encabezó la lista con un contundente 77,46% de los votos.

Le siguió la de pollo, con un 20,66%, mientras la opción vegetariana de soja obtuvo un modesto 1,88% de las preferencias. Por esta vez, los creadores de la consulta decidieron dejar afuera otras opciones vegetales y animales que, de todos modos y a simple vista, aparecen como con poca inserción en el imaginario gastronómico de los argentinos.

Los participantes también se pronunciaron sobre las variedades en la preparación. Según las respuestas recopiladas, la mayoría de los encuestados, con un notable 67,24%, prefieren la versión “napolitana”, es decir, con salsa de tomate, jamón y queso fundido. Un 18,10% opta por degustarla “a caballo”, lo que implica colocar un huevo frito sobre la milanesa; mientras un 14,66% la prefiere en su forma más simple, sin ningún acompañamiento adicional.

En cuanto a la forma de preparación, la respuesta más popular fue que la milanesa es frita, con un aplastante 82,35% de los votos. Muy por detrás se ubicó la opción más sana, con el 17,65% de los participantes que prefieren cocinarla al horno.

Con una participación de 12
Con una participación de 12 mil usuarios únicos, la milanesa ganadora se ha coronado como la reina indiscutible de los platos argentinos para nuestros lectores

Finalmente, los lectores de Infobae fueron interrogados en torno del acompañamiento de este plato tan popular como exquisito. Las papas fritas se posicionan como la guarnición favorita en el 59,03% de los votos, seguidas del puré de papas con un significativo 34,09% de los encuestados a su favor. Un modesto 6,88% dijo preferir acompañar su milanesa con una ensalada.

El amplio interés que despertó la votación muestra que, en la mesa argentina, la milanesa es un clásico de todas las épocas y para todas las edades, una tradición que une a familias y amigos alrededor del placer de una buena comida.

Para enterarte de las noticias más importantes del día en tu celular y poder participar de estos sondeos, unite al canal de Infobae: https://whatsapp.com/channel/0029Va9TEIjLdQefbAqn7T1g

Últimas Noticias

El regreso a los encuentros cara a cara: el agotamiento en las apps de citas redefine la búsqueda de pareja

El fenómeno del “levante” virtual muestra signos de desgaste: estudios recientes y la mirada de Mica Mendelevich en Infobae al Regreso revelan que el cansancio emocional y las mentiras impulsan a muchos usuarios a buscar nuevas formas de conectar fuera de las aplicaciones

El regreso a los encuentros

Cuatro looks que revolucionan Lollapalooza Argentina 2026: de la nostalgia pop al brillo maximalista

Los estilos que dominan el festival apuestan por el color fuera de lo común. El maquillaje se convierte en protagonista y renueva el modo de expresarse en un evento icónico. Qué otras experiencias pueden vivirse en el megafestival

Cuatro looks que revolucionan Lollapalooza

La amistad después de los 40: cómo la madurez emocional transforma los círculos sociales femeninos

Reorganizar los vínculos permite encontrar satisfacción emocional y redefinir el éxito relacional, alejando mitos culturales sobre la popularidad femenina en la adultez, afirman dos psicólogos

La amistad después de los

Baños calientes después de entrenar: la estrategia sencilla que aumenta la resistencia física

Puede aplicarse en casa sin modificar el kilometraje ni la intensidad del entrenamiento. La clave es la regularidad y la constancia durante cinco semanas consecutivas

Baños calientes después de entrenar:

El virus del herpes puede acelerar el envejecimiento, pero la vacuna podría prevenir el riesgo de demencia

Diversos estudios demuestran que la reactivación persistente del patógeno, tanto del tipo simple como el zóster, en adultos mayores puede inducir inflamación crónica y daño neuronal, asociados al deterioro cognitivo

El virus del herpes puede