Muchas veces sucede que uno aumenta la porción sin darse cuenta. Uno come todo lo que está en el plato y en realidad no era por hambre, sino porque tenía ganas de comer. Por otro lado, uno quiere cuidarse y bajar de peso, pero para eso no hay que pasar hambre.
A continuación, seis recomendaciones para disminuir las porciones sin pasar hambre y disfrutar de comer rico, sano y saludable:
1- Empieza con un vaso de agua.
“Tomá un vaso de agua grande antes de comer”, sugiere Dawn Jackson Blatner, autora del libro The Flexarian Diet. Llenar tu estómago de agua naturalmente hará que sea menos probable que comas en exceso.
Este puede ser agua sin gas, agua con gas o algún jugo sin azúcar. Es fundamental porque con agua vas a empezar a llenar el estómago y la sensación se saciedad comienza a aparecer.
2 Agregá vegetales como complemento de tus platos
Complementar tus comidas con vegetales es una manera fácil de consumir menos calorías mientras llegá a sentirte satisfecho rápidamente. Si los vegetales son crudos, mejor, porque hay mucha fibra, mucha agua y un montón de volumen.
3- Comer más lento
Tomarte tu tiempo mientras comés aumenta el disfrute y reduce las porciones. Recordá masticar despacio, apoyar tu tenedor entre bocados y beber algo de agua para que tu comida dure más.
4- Limitá las distracciones a la hora de comer
Apagá el televisor y dejá de lado tu teléfono mientras comés. Una reciente revisión de estudios encontró que las personas que veían televisión durante las comidas tendían a consumir más que los que comían sin ningún tipo de distracción. Para quienes suelen comer en su oficina se les recomienda no hacerlo al menos en el escritorio. En un estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, las personas que jugaban al Solitario en la computadora mientras comían se sentían menos satisfechos al final y comían más en el día que quienes destinaban un tiempo específico para comer.
5- Algo dulce después de comer
Muchas personas se han acostumbrado a esperar algo dulce al final. Preparar un té descafeinado sabor a menta, canela, chocolate o una de sus variedades frutales favoritas para satisfacer tus ansias de algo dulce.
6 Cómo armar el plato
Los alimentos no hay que medirlos ni pesarlos. La mitad de este plato son 50% verduras crudas o cocidas, si tenés colores mejor porque hay muchos nutrientes. La otra mitad, lo que vos quieras, pero siempre que quepa en la proporción de un plato playo. Se pueden mezclar carnes, legumbres y pastas, mientras que el 50% del plato esté ocupado por verduras.
-Verduras la mitad del plato.
-¼ plato fideos.
-¼ plato pollo.
SEGUÍ LEYENDO:
Últimas Noticias
“La presión arterial no empeora solo porque el paciente no se cuida”: una investigadora redefine el control de la hipertensión
Fernanda Montes de Oca, médica clínica e inmunóloga, plantea un cambio de paradigma en la comprensión de la hipertensión arterial. Su enfoque destaca el papel de mecanismos vasculares y hormonales complejos
Los errores frecuentes que pueden arruinar la salsa de tomate
Una textura suave y un sabor concentrado dependen de técnicas simples, pero decisivas, que muchos suelen pasar por alto durante la preparación
Receta de pollo a la suiza, rápida y fácil
Sabor clásico, gratinado dorado y mucho queso fundido. Una preparación simple, ideal para resolver cualquier comida con pocos ingredientes y resultado de bodegón.
Ranking de los países más felices del mundo 2026: qué lugar ocupa Argentina
El Informe Mundial sobre la Felicidad 2026, publicado por la Universidad de Oxford en conjunto con Gallup y la ONU, confirmó el liderazgo de Finlandia por noveno año consecutivo. El estudio destaca a un país centroamericano en el top five y señala el uso de las redes sociales como la causa del descenso del bienestar entre los jóvenes
Cuál es el órgano poco conocido que anticipa el riesgo de enfermedades y mortalidad
Su buen estado se relaciona con una mayor esperanza de vida y menor aparición de patologías graves. Por qué es relevante y cómo estudian potenciar su función. Los detalles de un estudio publicado en Nature
