Wrap relleno de carne y verduras

El wrap es una variante del famoso taco o burrito y que puede combinarse con todo tipo de rellenos. La clave, es envolverlo bien en cada una de las Rapiditas.

Qué se necesita

Rapiditas Bimbo Wraps

250 gr de carne cortada en tiras

2 cucharadas de aceite de girasol

1/2 cebolla blanca cortada en cuadritos

1 cebolla de verdeo picada

1 taza de salsa pomarola

1 paquete de verduras primavera congeladas

Sal y pimienta a gusto

Hojas grandes de lechuga criolla o espinaca

Cómo prepararlas

En un sartén calentar el aceite y dorar la cebolla. Agregar la carne picada poco a poco.

Agregar la salsa pomarola y cocinar a fuego bajo, con la olla tapada por 30 minutos.

Sumar las verduras primavera y cocinar 5 minutos más. Reservar.

Armar las Rapiditas en forma de wrap y tostar en la sartén. Completar el plato con hojas de lechuga o espinaca.