Lima figura entre las urbes más reconocidas del planeta por su cocina. La capital peruana destaca por la amplia oferta de platos y la diversidad de preparaciones, consagrándose como epicentro gastronómico de Sudamérica.
Su liderazgo regional quedó confirmado en el ranking global de Tripadvisor, donde quedó como la mejor de la zona para experiencias culinarias, aunque no alcanzó el primer puesto a escala internacional.
Roma: el primero en el mundo
Roma lidera la clasificación mundial. Los especialistas invitan a los viajeros a probar pastas artesanales, alcauciles dorados y guisos tradicionales en la capital italiana. Ingredientes frescos y técnicas ancestrales dan vida a recetas como carbonara, amatriciana y cacio e pepe, joyas culinarias que reflejan la tradición mediterránea. Esta ciudad se caracteriza por su herencia gastronómica, donde cada esquina ofrece un recorrido por los sabores locales.
Londres obtiene la segunda posición en la evaluación. La metrópoli británica ha logrado reunir una oferta cosmopolita, integrando propuestas autóctonas con tendencias internacionales. Comedores vanguardistas, mercados y una reconocida escena de chefs han transformado la urbe en un referente para quienes buscan innovación a la hora de sentarse a la mesa.
El tercer escalón corresponde a Marrakech, conocida por el protagonismo de las especias, la variedad de texturas y la riqueza de influencias culturales. Las calles de esta urbe marroquí permiten encontrar cuscús, tajines y pastillas, exponentes de una cocina arraigada en la historia árabe y bereber. El ambiente en los mercados y el carácter de sus platos la distinguen dentro del listado de destinos recomendados.
Lima encabeza Sudamérica
Dentro de Sudamérica, Lima sobresale en el panorama internacional. La selección de Tripadvisor la ubica séptima a nivel global, consolidando su prestigio en la región. El menú limeño fusiona raíces indígenas, aportes hispánicos, influencias de África y Asia, generando una identidad culinaria singular. Opciones emblemáticas como el ceviche, la causa y el lomo saltado muestran el valor de los insumos y la creatividad en la elaboración.
El centro histórico de la ciudad recibe un flujo constante de locales y turistas, mientras que la experiencia de recorrer barrios costeros como Miraflores o Barranco resulta fundamental para disfrutar la variedad de propuestas.
Establecimientos a la orilla del Pacífico ofrecen atracciones comerciales, cenas frente al mar y servicios de alojamiento destacados. Esta combinación de factores refuerza la posición de Lima como capital sudamericana de la buena mesa y lugar de referencia para explorar nuevos gustos.
El lomo saltado, arroz con pollo, seco con frejoles, tacu tacu, papa a la huancaína, choritos a la chalaca, escabeche de pollo, chanfainita, sopa seca, caucau, carapulcra, etc, son otros de los platillos que delietan la gastronomía de esta ciudad.
Lista completa del ranking
- Roma (Italia)
- Londres (Reino Unido)
- Marrakech (Marruecos)
- París (Francia)
- Nápoles (Italia)
- Barcelona (España)
- Lima (Perú)
- Nueva Orleans (Estados Unidos)
- Buenos Aires (Argentina)
- Atenas (Grecia)
- Jamaica (Jamaica)
- Charleston (Estados Unidos)
- Nueva York (Estados Unidos)
- Bangkok (Tailandia)
- Estambul (Turquía)
- Kioto (Japón)
- El Cairo (Egipto)
- Ciudad de México (México)
- Lyon (Francia)
- Chiang Mai (Tailandia)
- Mumbai (India)
- Donostia-San Sebastián (España)
- Copenhague (Dinamarca)
- Hong Kong (China)
Más Noticias
Jean Deza no pudo entrenar con Sport Boys por deuda pendiente con Santos de Nazca
La llegada de Jean Deza a Sport Boys quedó en suspenso tras un conflicto contractual con Santos de Nazca, su anterior club. Aunque el delantero acudió citado al primer entrenamiento en el Callao, no pudo incorporarse al grupo debido a una deuda pendiente, lo que frena su oficialización como refuerzo rosado
Dólar trepó a su precio más alto en cinco meses y tipo de cambio se acerca a los S/3,50
El tipo de cambio ya está a medio camino del precio que tenía en septiembre de 2025. El conflicto en Medio Oriente hizo retrocede la tendencia a la baja de la moneda
Así quedaría la tabla de la Liga Peruana de Vóley 2025/2026 tras fallo a favor de Circolo y quita de puntos a San Martín
El equipo de Pueblo Libre obtuvo la victoria sobre la USMP por decisión administrativa, lo que modificó la puntuación a pocos días de disputarse la novena jornada de la segunda fase
¿Por qué se disparó el dólar en Perú? Estos factores llevan a su apreciación
Tipo de cambio. La tendencia a la baja se ha revertido y el sol peruano se ha depreciado frente al dólar, el cual ya ha llegado a valer S/3,45
Samahara Lobatón y Youna reavivan rumores de reconciliación tras besos en vivo en TikTok
La influencer y el padre de su hija sorprendieron a sus seguidores con muestras de cariño durante una transmisión en directo desde Estados Unidos, alimentando las especulaciones sobre una segunda oportunidad en su relación.
