Lima figura entre las urbes más reconocidas del planeta por su cocina. La capital peruana destaca por la amplia oferta de platos y la diversidad de preparaciones, consagrándose como epicentro gastronómico de Sudamérica.
Su liderazgo regional quedó confirmado en el ranking global de Tripadvisor, donde quedó como la mejor de la zona para experiencias culinarias, aunque no alcanzó el primer puesto a escala internacional.
Roma: el primero en el mundo
Roma lidera la clasificación mundial. Los especialistas invitan a los viajeros a probar pastas artesanales, alcauciles dorados y guisos tradicionales en la capital italiana. Ingredientes frescos y técnicas ancestrales dan vida a recetas como carbonara, amatriciana y cacio e pepe, joyas culinarias que reflejan la tradición mediterránea. Esta ciudad se caracteriza por su herencia gastronómica, donde cada esquina ofrece un recorrido por los sabores locales.
Londres obtiene la segunda posición en la evaluación. La metrópoli británica ha logrado reunir una oferta cosmopolita, integrando propuestas autóctonas con tendencias internacionales. Comedores vanguardistas, mercados y una reconocida escena de chefs han transformado la urbe en un referente para quienes buscan innovación a la hora de sentarse a la mesa.
El tercer escalón corresponde a Marrakech, conocida por el protagonismo de las especias, la variedad de texturas y la riqueza de influencias culturales. Las calles de esta urbe marroquí permiten encontrar cuscús, tajines y pastillas, exponentes de una cocina arraigada en la historia árabe y bereber. El ambiente en los mercados y el carácter de sus platos la distinguen dentro del listado de destinos recomendados.
Lima encabeza Sudamérica
Dentro de Sudamérica, Lima sobresale en el panorama internacional. La selección de Tripadvisor la ubica séptima a nivel global, consolidando su prestigio en la región. El menú limeño fusiona raíces indígenas, aportes hispánicos, influencias de África y Asia, generando una identidad culinaria singular. Opciones emblemáticas como el ceviche, la causa y el lomo saltado muestran el valor de los insumos y la creatividad en la elaboración.
El centro histórico de la ciudad recibe un flujo constante de locales y turistas, mientras que la experiencia de recorrer barrios costeros como Miraflores o Barranco resulta fundamental para disfrutar la variedad de propuestas.
Establecimientos a la orilla del Pacífico ofrecen atracciones comerciales, cenas frente al mar y servicios de alojamiento destacados. Esta combinación de factores refuerza la posición de Lima como capital sudamericana de la buena mesa y lugar de referencia para explorar nuevos gustos.
El lomo saltado, arroz con pollo, seco con frejoles, tacu tacu, papa a la huancaína, choritos a la chalaca, escabeche de pollo, chanfainita, sopa seca, caucau, carapulcra, etc, son otros de los platillos que delietan la gastronomía de esta ciudad.
Lista completa del ranking
- Roma (Italia)
- Londres (Reino Unido)
- Marrakech (Marruecos)
- París (Francia)
- Nápoles (Italia)
- Barcelona (España)
- Lima (Perú)
- Nueva Orleans (Estados Unidos)
- Buenos Aires (Argentina)
- Atenas (Grecia)
- Jamaica (Jamaica)
- Charleston (Estados Unidos)
- Nueva York (Estados Unidos)
- Bangkok (Tailandia)
- Estambul (Turquía)
- Kioto (Japón)
- El Cairo (Egipto)
- Ciudad de México (México)
- Lyon (Francia)
- Chiang Mai (Tailandia)
- Mumbai (India)
- Donostia-San Sebastián (España)
- Copenhague (Dinamarca)
- Hong Kong (China)
Más Noticias
Estas son las nuevas especificaciones técnicas para el uso de cascos y chalecos de motociclistas, según el MTC
La nueva normativa autoriza visores polarizados y accesorios faciales y redefine los tipos de casco permitidos
Gisela Valcárcel responde a críticas tras su regreso a Panamericana TV: “Volver a la TV y recibir tanto amor me emociona”
La presentadora aseguró que esta nueva etapa llega en un momento de reflexión profunda y agradeció el respaldo que ha recibido durante su regreso por parte de su fanaticada y su fiel equipo
Laura Spoya lanza potente dardo musical tras entrevista a Brian Rullán: “Espero que no vuelvas, pues habrá otro ocupando tu lugar”
La conductora Magaly Medina reaccionó a la canción de la ex Mis Perú, asegurando que se trató de una respuesta clara a la reciente controversia con su exesposo
Brian Rullán fulmina a compañeros podcast de Laura Spoya: “Desde que ella entró ahí todo se fue a la mie...”
El programa de Magaly Medina presentó mensajes donde el empresario critica las actitudes de Laura y expresa su molestia por su cercanía con colegas del pódcast y el productor
Magaly Medina destapa chats de Brian Rullán: celos, reclamos y el quiebre definitivo con Laura Spoya: “Me la envenenaron”
La periodista difundió conversaciones que revelarían el comportamiento del empresario tras la separación. También narró la dura confesión que Laura le hizo antes de terminar su matrimonio
