
Los vendedores de comida en un mercado de Huánuco, al centro norte del país, estaban en riesgo y no lo sabían. Un estudio realizado por un grupo de científicos, entre ellos peruanos, liderados por el Dr. Franz Kovy Arteaga Livias, miembro del equipo de investigación y médico de la Red EsSalud de Huánuco, determinaron que 77 teléfonos celulares correspondientes a vendedores de carnes, frutas y vegetales, comida preparada y de abarrotes presentaban bacterias resistentes a dos, tres, cuatro y hasta cinco antibióticos distintos.
El estudio fue publicado en Medicina, revista internacional de la Universidad de Ciencias de la Salud de Lituania (LUHS). Este se realizó con la participación de 214 personas, de las cuales se tomó una muestra estratificada y representativa a 127 vendedores.
La investigación se desarrolló en dos partes divididas. En primer lugar, se efectuó el desarrollo de entrevistas para conocer las características demográficas de todos los participantes, su uso del celular y mediciones de la cantidad de clientes que atendían.
Posterior al levantamiento de información, los estudiosos llenaron una base de datos de cada participante y luego tomaron muestras de cada teléfono móvil con la finalidad de determinar en un laboratorio si efectivamente presentaban bacterias y si estas eran resistentes a los antibióticos.

¿Qué fue exactamente lo que se encontró en los teléfonos celulares?
Otro de los hallazgos que llamó la atención fue el 92% de los dispositivos presentaron crecimiento de bacterias, siendo la bacteria predominante el Estafilococo, relacionado comúnmente a infecciones a la piel o nariz, de carácter no grave, que pueden ser causadas por bacterias.
Sin embargo, lo cierto es que los resultados variaron según las características de cada dispositivo, pues, paradójicamente, los que contaban con protectores de pantalla tenían mayor riesgo de contaminación que aquellos que no los usaban, confirmó el investigador Franz Kovy Arteaga Livias.
Por otro lado, respecto al modelo del celular, aquellos que llevaban carcasas, sobre todo, de plástico, tenían mayor proporción de bacterias resistentes, incluyendo los modelos de celulares con pantalla táctil. Mientras que los modelos de celulares antiguos, específicamente con teclas, fueron los que menos bacterias tenían.
Sobre ello, Arteaga sostiene que esto podría responder a las pequeñas rugosidades de los protectores de los celulares, ya que, de alguna u otra forma, estas posibilitan el acceso de bacterias y representa una barrera para realizar una adecuada limpieza.

¿Qué representa este hallazgo para la salud humana?
De acuerdo al Dr. Franz Kovy Arteaga Livias, quien también es egresado de la maestría en Epidemiología Clínica y Bioestadística por la Universidad Científica del Sur, este hallazgo es relevante debido a que demuestra que:
“La microbiota que nosotros tenemos se traslada a los equipos celulares que tocamos. El celular por sí mismo no se contaminaría. La contaminación se da porque nosotros tocamos los celulares con nuestras manos y transmitimos ahí nuestra microbiota y nuestra carga bacteriana. En ese sentido, la higiene es clave”.
Por tal motivo, es fundamental lavarse las manos, así como la limpieza de este tipo de aparatos electrónicos para reducir la carga bacteriana.
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