Consumo masivo: la importancia de las compras y la logística para consolidar la sostenibilidad

A lo largo de la entrevista brindada a Movant Connection, Juan Cruz comparte su experiencia en la gestión de compras y logística para el consumo masivo. Además aborda los desafíos de consolidar marcas, optimizar cadenas de suministro y lograr sostenibilidad en un entorno cada vez más competitivo.

Desde tu rol vinculado a las compras y la logística, ¿cuáles son los principales desafíos para conectar a los consumidores argentinos con productos del exterior?

El primer desafío es encontrar un producto que el consumidor valore, tanto en términos de calidad como de marca. La construcción de una marca lleva tiempo y requiere una estrategia sólida. En ese sentido, hoy contamos con herramientas como redes sociales e influencers, que aceleran este proceso y permiten llegar rápido al público.

Una vez consolidada la marca, el siguiente paso es la logística. Importar productos implica enfrentar una cadena compleja: carga internacional, transporte y aduanas. Actualmente, las políticas de importación han mejorado, facilitando el ingreso de productos. Sin embargo, el desafío logístico persiste, especialmente en lo relacionado con la distribución y los costos de la última milla.

La distribución también es un punto crítico. Es necesario buscar alternativas al transporte terrestre, como el aéreo o el ferroviario, para optimizar tiempos y costos. Asegurar la disponibilidad del producto en los puntos de venta es clave para mantener la competitividad.

¿Cómo impactan los momentos de crecimiento en la operación logística?

El crecimiento siempre duele. Es un dolor positivo que trae consigo nuevos desafíos. Crecer de manera descontrolada puede generar problemas importantes. La clave está en crecer de forma ordenada, aunque eso no siempre es sencillo.

Durante ciertos períodos de crecimiento acelerado, como sucedió en otros momentos de gran demanda, el incremento de la operación genera un desafío logístico enorme. Manejar el crecimiento cuando se da de manera abrupta requiere ajustar rápidamente los procesos y la capacidad operativa.

¿Cuál es el papel de los operadores logísticos en la distribución nacional?

El mayor desafío en logística es el interior del país, especialmente en los tiempos de entrega. Trabajamos con operadores logísticos reconocidos a nivel nacional, a los que consideramos socios estratégicos. Estos operadores cumplen un rol fundamental, pero supervisar su desempeño es clave para garantizar un buen servicio.

También es importante saber que no siempre conviene elegir al operador más grande. Si sos un cliente pequeño para ellos, probablemente no te den prioridad. Por eso, es importante dimensionar correctamente al operador según las necesidades de la empresa. Elegir el socio adecuado permite optimizar los costos y mantener una operación eficiente.

¿Cómo manejan la comunicación interna en procesos tan dinámicos?

La comunicación es fundamental en cualquier organización, especialmente en logística, donde las tensiones y los objetivos contrapuestos son comunes. El trabajo en equipo es esencial para mantener la operación fluida y eficiente.

A veces también es muy importante ceder liderazgos. Este enfoque ayuda a suavizar tensiones y a mejorar la dinámica interna. Por ejemplo, una de las tensiones clásicas es que el 60% o 70% de las ventas se concentran en los últimos días del mes. Esto genera una gran presión sobre el área de logística.

En ese marco, si lográs ceder el liderazgo a colaboradores de otros niveles, eso puede ayudar a mejorar las relaciones, porque no se genera una imposición si el pedido viene de alguien del mismo rango. Con ese tipo de herramientas, se puede trabajar una mejor comunicación y coordinación, claves para suavizar la curva de ventas.

¿Qué rol cumplen actualmente los compradores profesionales en el contexto argentino?

El rol de compras es fundamental en el contexto actual de Argentina. Con una inflación más controlada, las empresas deben enfocarse en reducir costos de manera eficiente. Ya no se puede esconder la ineficiencia detrás de un aumento generalizado de precios. Hoy, el comprador debe abastecerse correctamente y asegurarse de que los bienes de cambio estén en el nivel óptimo.

Negociar con los proveedores se ha vuelto una tarea fundamental. La competencia también está cambiando. Con las nuevas normativas de importación, los consumidores tienen acceso a productos internacionales más baratos, lo que obliga a las empresas locales a ser más eficientes y competitivas. El comprador profesional debe anticiparse a estos cambios y garantizar que la empresa mantenga su competitividad en un entorno cada vez más desafiante.

¿Cómo se logra la eficiencia y la sostenibilidad en las cadenas de suministro?

La clave es entender que la logística y las compras son procesos que nunca están completamente terminados. Siempre hay algo por mejorar, siempre hay un nuevo desafío por enfrentar. El equilibrio entre crecimiento, control de costos y adaptación tecnológica es lo que permite a las empresas mantenerse competitivas.

Al final del día, lo más importante es saber adaptarse y crecer de manera ordenada. Si una empresa logra esto, tiene grandes chances de mantenerse fuerte y relevante en un entorno tan cambiante. Ese es el verdadero desafío: no solo crecer, sino hacerlo de manera inteligente y sostenible.