La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los resultados de su más reciente estudio de calidad, correspondiente a septiembre, en el que analizó 85 marcas de leche ultrapasteurizadas que se comercializan en el país.
El objetivo de la revisión fue garantizar que estos productos cumplan con lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas y brinden información clara a los consumidores.
PUBLICIDAD
De acuerdo con el informe, todas las muestras verificadas presentaron en su etiquetado la información indispensable: denominación, contenido neto, responsable del producto, domicilio, leyendas de conservación, lista de ingredientes, número de lote, así como fecha de caducidad o consumo preferente.
Además, Profeco revisó que las denominaciones de leche se ajustaran a lo establecido en la NOM-155-SCFI-2012, que regula especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba para la leche. En el caso de los productos lácteos y combinados, la dependencia verificó su cumplimiento con la NOM-183-SCFI-2012, que establece los parámetros para estos alimentos.
PUBLICIDAD
Un producto bajo observación
Sin embargo, la dependencia federal identificó un caso particular que podría confundir al consumidor. Se trata de un producto cuyo etiquetado lo describe como “bebida láctea con grasa vegetal ultrapasteurizada”. No obstante, por sus características, este artículo podría considerarse una imitación de producto lácteo combinado con grasa vegetal, lo que lo coloca en una denominación incorrecta y engañosa.
Profeco señaló la importancia de que las empresas respeten las denominaciones oficiales, ya que la claridad en el etiquetado es fundamental para que los consumidores tomen decisiones de compra informadas.
PUBLICIDAD
Cumplimiento general de la industria láctea
Los resultados del análisis fueron positivos para la mayoría de los productos. Todas las leches ultrapasteurizadas cumplieron con los parámetros de proteína, grasa, caseína, densidad, lactosa y sólidos no grasos, lo que garantiza que se trata de productos adecuados para el consumo humano.
En cuanto a los productos lácteos combinados, Profeco destacó que todos respetaron los niveles de proteína, grasa y caseína establecidos en la NOM-183-SCFI-2012. Esto significa que cumplen con la normatividad vigente y ofrecen al consumidor la calidad que se espera de su categoría.
PUBLICIDAD
Información para el consumidor
El estudio completo se encuentra disponible en la Revista del Consumidor, donde los interesados podrán consultar el listado de las 85 marcas analizadas y sus resultados. Con este análisis, Profeco busca reforzar la confianza del consumidor y garantizar la calidad de los productos lácteos que se venden en México.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Más Noticias
Perder el empleo, un accidente o una urgencia médica: cómo prepararte financieramente para lo peor
Más de un tercio de la población de México no ahorra. Destinar una parte del ingreso mensual a un fondo separado puede evitar recurrir a préstamos o vender bienes tras una emergencia
Pensión Mujeres Bienestar no tendrá bono por el Día de las Madres: los mensajes que circulan se tratan de una estafa, advierte gobierno
El fraude se ha propagado principalmente a través de redes sociales y aplicaciones de mensajería como WhatsApp
Bloqueos en carreteras y accidentes hoy sábado 9 de mayo
Mantente informado en tiempo real sobre el acontecer en el Valle
Qué hay detrás del envío de cartas de El Chapo Guzmán en EEUU: el análisis de la psicóloga que lo perfiló en la cárcel
En entrevista con Infobae México, Mónica Ramírez Cano, la psicóloga y criminóloga a quien confesó varios de sus secretos, revela el tipo de inteligencia que posee y cómo se percibe él mismo como el CEO de una empresa
Puedes divorciarte sin abogado en México: cuándo aplica y cómo hacerlo
Para pedir la disolución del matrimonio sin representación legal es necesario presentar identificación oficial, el acta de matrimonio certificada y manifestaciones bajo protesta sobre hijos y bienes ante la autoridad civil local
