La alcaldía Tláhuac de la Ciudad de México (CDMX) será sede de la Feria del Atole Tetelco 2024, un evento en que participarán más de 80 productores que ofrecerán más de 20 sabores de esta tradicional bebida.
En esta edición algunos de los sabores de atole serán plátano, pinole, guayaba, amaranto, camote, piña, calabaza, arroz, mango, galleta, maíz remojado, nuez, fresa, mamey, naranja, mazapán, elote, tutti frutti, calabaza con cacao, chileatole, chileatole dulce, taro, limón y mandarina.
De acuerdo con la Secretaría de Turismo, además de atole, los visitantes podrán encontrar una gran variedad de antojitos mexicanos.
La programación incluye también una rodada ciclista y una carrera. De tal modo que será un evento en el que se conjugarán la gastronomía y el deporte.
El evento se llevará a cabo los días 16 y 17 de noviembre en la Plaza Emiliano Zapata, en San Nicolás Tetelco. El horario es de 8:00 a 22:00 horas.
La forma más sencilla de llegar en transporte público es utilizar el Metro. La estación más cercana es Zapotitlán, de la línea 12.
Beneficios de beber atole
El atole es una bebida tradicional en México y Centroamérica, elaborada principalmente a base de maíz. Presenta varios beneficios nutrimentales, gracias a sus ingredientes básicos, como el maíz, la leche y el azúcar.
El maíz, ingrediente fundamental, es una excelente fuente de carbohidratos, lo que proporciona energía al organismo. También contiene fibra, que contribuye a la salud digestiva y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Además, el maíz aporta vitaminas del grupo B, como la niacina y la tiamina, esenciales para el metabolismo celular.
La leche, otro componente común del atole, es una rica fuente de calcio y proteínas. El calcio es crucial para la salud ósea, mientras que las proteínas son necesarias para la construcción y reparación de tejidos. La leche también aporta vitamina D, que favorece la absorción de calcio en el organismo.
El endulzante añadido, ya sea azúcar o algún tipo de miel, proporciona una fuente rápida de energía. Sin embargo, se recomienda moderar su consumo para evitar un exceso de calorías.
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