Cuáles son los alimentos vegetarianos con más proteína que te ayudan a aumentar la masa muscular

No hay ningún secreto, para ganar masa muscular hay dos caminos necesarios de los que no te puedes desviar: el ejercicio de fuerza y la alimentación, específicamente el consumo de proteína. Esta sustancia está presente en la mayoría de los alimentos de origen animal: el pollo, pescados como el atún y el salmón, en la carne de res y en otras más.

No obstante, también en ingredientes de origen vegetal puedes encontrar la preciada proteína. Una ingesta balanceada entre carne y vegetales es el camino hacia la salud y la correcta nutrición del organismo. Pero hay algunas personas que prefieren distanciarse un poco de las carnes.

Si tu objetivo es crecer tu masa muscular y estás haciendo ejercicio debes de priorizar la alimentación. Algunos culturistas aseguran que de poco sirve matarte en el gimnasio si no comes correctamente para sanar el cuerpo y provocar el crecimiento de los músculos.

Una dieta vegetariana balanceada puede proporcionar la cantidad necesaria de proteínas a través de una variedad de alimentos. A continuación, te contamos de algunos de los alimentos vegetarianos que son más ricos en proteínas.

Los alimentos que deben estar en tu dieta para ganar músculo

Tofu: Este producto de soja es extremadamente versátil y puede usarse en una gran variedad de platos. Contiene alrededor de 8 gramos de proteína por cada 100 gramos.

Lentejas: Son una excelente fuente de proteína, con aproximadamente 9 gramos de proteína por cada 100 gramos. Además, las lentejas también son ricas en fibra y hierro.

Garbanzos: Los garbanzos, o chickpeas, aportan aproximadamente 19 gramos de proteína por cada 100 gramos. Son ideales para preparar hummus, ensaladas y curries.

Quinua: Aunque es un pseudocereal, la quinua es conocida por su alto contenido proteico, con alrededor de 8 gramos de proteína por taza cocida. También es una excelente fuente de aminoácidos esenciales.

Frijoles Negros: Estos frijoles proporcionan cerca de 8 gramos de proteína por cada 100 gramos y son ideales para añadir a sopas, ensaladas y guisos.

Edamame: Las semillas de soja jóvenes contienen aproximadamente 11 gramos de proteína por taza, siendo una opción excelente para aperitivos o añadidos a ensaladas.

Semillas de Calabaza: Estas semillas son extremadamente ricas en proteínas, con cerca de 19 gramos de proteína por cada 100 gramos. Son perfectas para añadir a ensaladas, yogur o consumir como snack.

Tempeh: Similar al tofu, pero fermentado, el tempeh contiene aproximadamente 19 gramos de proteína por cada 100 gramos. Su textura firme lo hace ideal para salteados y parrilladas.

Chía: Las semillas de chía ofrecen cerca de 17 gramos de proteína por cada 100 gramos. Pueden añadirse a batidos, yogur o preparar puddings.

Espinacas: Aunque no tan altas en proteínas como otros alimentos mencionados, las espinacas ofrecen alrededor de 3 gramos por cada 100 gramos y son una excelente adición nutritiva a cualquier comida.

Incluir estos alimentos en la dieta no solo garantiza una ingesta adecuada de proteínas, sino también de otros nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y minerales.

¿Y la carne? No descuides estos en tu dieta

Pechuga de Pollo: Proporciona aproximadamente 31 gramos de proteína por cada 100 gramos. Es una carne magra y versátil, ideal para dietas altas en proteínas.

Filete de Res: Dependiendo del corte, puede contener alrededor de 28 gramos de proteína por cada 100 gramos. Es rico en hierro y vitamina B12.

Lomo de Cerdo: Aporta cerca de 26 gramos de proteína por cada 100 gramos. Es una opción magra y una excelente fuente de vitaminas del complejo B.