
La Semana Santa en México son unos días donde se considera que existe una profunda espiritualidad y tradición, donde se combinan las prácticas religiosas heredadas del catolicismo con elementos culturales propios del país. Uno de los eventos más emblemáticos de esta celebración es el Viacrucis de Iztapalapa, en la Ciudad de México, que atrae a miles de fieles y turistas cada año.
El Viacrucis de Iztapalapa se ha realizado sin interrupciones, convirtiéndose en la representación de la pasión y crucifixión de Cristo más grande y conmovedora de México. La tradición ha perdurado hasta nuestros días, creciendo en magnitud y relevancia.
En cambio, existen algunas tradiciones que se han quedado atrás con el paso del tiempo, y entre ellas destaca una que ha llamado la atención de las personas que conocen el dato y esta es que en algún momento existió la prohibición del consumo de leche y huevo durante los llamados “Días Santos”.

Pero cuál era el motivo por el que estaba rotundamente prohibido el consumo de huevo y leche durante la celebración y conmemoración religiosa. Según una investigación histórica realizada por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) esto comenzó en la Época Colonial, poco después de la conquista de Tenochtitlán y el sometimiento del resto de las civilizaciones de Mesoamérica.
Según el texto de la máxima casa de estudios las costumbres de prohibir alimentos fue adoptada dentro del catolicismo, pero su origen real es del judaísmo, quien consideraba impuro el consumo de carne, lo que se adaptó a Semana Santa y fue así que se dejó de consumir carnes rojas por considerarlas impuras.
Esta es la misma razón por la que estaba prohibido el alimentarse con leche y huevo durante los “días santos”, debido a que son productos de origen animal y durante este proceso histórico de nuestro país quedaron vetados de la dieta de los integrantes de la religión católica en el territorio llamado anteriormente como Nueva España.

Sin embargo, después se tomó la decisión de levantar esta prohibición debido a que eran parte fundamental en la dieta de los habitantes de la colonia española en México, pero tuvieron que pasar siglos para que esto cambiara.
Fue a partir del Siglo XVIII (es decir desde 1700 a 1789) se consideró que sólo se respetaría la limitación en el consumo de alimentos los primeros días de la Cuaresma, así como los viernes y sábados “santos”. Pero con el paso del tiempo finalmente esta costumbre se perdió.
Cuánto dura Semana Santa y cuál es el acto más representativo
La celebración comienza el Domingo de Ramos y culmina el Domingo de Resurrección, pero es el Viernes Santo cuando tiene lugar la representación principal, protagonizada por un joven del barrio que asume el papel de Jesucristo, junto con cientos de voluntarios que representan a apóstoles, romanos y otros personajes bíblicos. El recorrido se extiende varios kilómetros, desde las primeras horas del día hasta la tarde, pasando por puntos clave de Iztapalapa y culminando con la crucifixión en el Cerro de la Estrella.
Este evento no solo es una manifestación de fe, sino también una expresión de la identidad cultural de la comunidad. La meticulosa preparación y la devoción de los participantes reflejan el arraigo de las tradiciones religiosas en México y su capacidad para unir a las personas en torno a valores compartidos.
El Viacrucis de Iztapalapa es, sin duda, uno de los acontecimientos más significativos de la Semana Santa en México, mostrando la fusión única de historia, fe y cultura que caracteriza al país.
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