Conoce los beneficios de consumir yogurt para aliviar la resaca

Es muy probable que la noche del 15 de septiembre haya sido una velada placentera y divertida en la cual uno o varios tragos terminaron en una resaca terrible hoy por la mañana.

El alcohol es tóxico, es malo para la salud y por lo tanto lo recomendable es ingerir poco para evitar malestares posteriores a su consumo.

Buscando alternativas

La Boston University School of Public Health reveló en un estudio que 23% de la población es resistente a las resacas, en otras palabras, pueden beber grandes cantidades de alcohol sin alterar su sistema debido a la deshidratación que el cuerpo y el cerebro sufren.

Caso contrario, si eres parte del 77% restante al que sí le afecta, al momento de leer esta nota, seguro estas buscado alternativas confiables para deshacerte del malestar.

Beneficios de ingerirlo

Las ventajas del yogurt frente a la leche es que su digestión es más fácil y el beneficio para la flora intestinal, sobre todo cuando se han tomado antibióticos, se ha sufrido una infección intestinal o grandes cantidades de alcohol, es suave y no irrita la mucosa gástrica, no irrita el estómago.

Contiene alto contenido de ácido láctico, que se esterifica con el alcohol, así que beber yogur es una buena forma de curar la resaca.

- Macronutrientes. Contiene macronutrientes, micronutrientes y microorganismos vivos esenciales para la microbiota intestinal.

- Minerales y proteínas. Contiene ocho gramos de proteína, además de calcio, magnesio y fósforo, minerales indispensables para mantener huesos sanos. También tiene proteínas del grupo D y B que ayudan en la recuperación del desgaste físico causado por el ejercicio y las actividades físicas en general.

- Protege de la osteoporosis. Brinda protección contra la osteoporosis y síndromes relacionados con los huesos, los cuales también se ven beneficiados por la vitamina D que contiene.

- Cantidad suficiente de lácteo. El consumo regular de yogurt brinda muchos beneficios y se cumple con el requerimiento de las porciones de lácteos recomendadas al día.

- Estabiliza la flora intestinal. Aquellos que contienen probióticos, son muy saludables para nuestras bacterias intestinales, cuyo equilibrio garantiza que nuestra flora intestinal se mantenga saludable.

- ¿Intolerancia a lácteos? El yogurt griego o el kefir, proviene de la fermentación de la leche, pero se digieren con mayor facilidad, por lo que las personas intolerantes a la lactosa pueden disfrutarlo sin tener sensación de inflamación.

- Mejora la salud cardiovascular. Su contenido de grasas monoinsaturadas aportan una dosis considerable de colesterol bueno y colabora en la reducción de la presión arterial.

Estado de ánimo. Se ha comprobado que el yogur natural o griego puede ser benéfico con el estado de ánimo pues reduce comportamientos compulsivos, sacia la mente y el estómago, calmando la ansiedad de comer sin tener hambre.

- Fortalece sistema inmunológico. Debido a su contenido de probióticos, fortalece el sistema inmunológico y reduce la probabilidad de contraer una enfermedad, además, de tener propiedades antiinflamatorias.

Puede ser que no se apetezca en absoluto por su consistencia y sabor ácido, pero hay un grupo de vitaminas relacionado con el procesamiento del alcohol, que es el determinante del malestar que se sufre.