“Chizza”: la inédita fusión de pizza y pollo frito que KFC incluirá en su menú para Estados Unidos

La innovación en el menú de KFC llega a Estados Unidos con la introducción de “Chizza”, una fusión única que combina los sabores de la pizza y el pollo frito, concebida para satisfacer a los paladares más exigentes y curiosos. Este peculiar platillo, que se estrena en el mercado estadounidense el próximo lunes, está compuesto por dos filetes cubiertos con salsa marinara, queso mozzarella derretido y pepperoni crujiente.

Según anunció KFC, una cadena perteneciente al grupo Yum! Brands, la Chizza ha sido previamente aclamada como un “éxito internacional” en diversos países, incluidos Filipinas, Corea, Taiwán, India, Tailandia, Alemania, España y México, con Filipinas siendo el primero en introducirlo en 2015.

Fox Business indicó que este innovador producto se ofrecerá de forma limitada y estará disponible tanto de manera individual como en un combo acompañado de papas fritas y una bebida mediana. KFC también promocionará la llegada del Chizza a través de una “Chizzería” emergente, que se realizará en su restaurante ubicado en Nueva York, ofreciendo muestras gratuitas durante la tarde del viernes 23 y sábado 24 de febrero.

Además, la introducción de la Chizza en Estados Unidos se produce pocas semanas después de que David Gibbs, CEO de Yum! Brands, anunciara una serie de iniciativas emocionantes para el primer trimestre, incluyendo la innovación de los “Smash’d Potato Bowls”, la primera innovación en tazones desde 2019, y el lanzamiento del primer programa de lealtad de KFC en el país.

New York Post resaltó que KFC constituyó aproximadamente el 40% de los ingresos totales de 7.076 mil millones de dólares de Yum! Brands en 2023, señalando la importancia de la cadena dentro del portafolio del conglomerado, que también incluye marcas como Taco Bell, Pizza Hut y Habit Burger Grill.

La Chizza evoca al famoso “Double Down”, un sándwich que utiliza dos filetes de pollo como pan para el queso, el tocino y la salsa, y que también tuvo una breve disponibilidad en los menús estadounidenses el año pasado. Este movimiento hacia la innovación en el menú sigue a la popularidad viral del sándwich de pollo de Popeyes en 2019, que incitó a varias cadenas de comida rápida a ofrecer nuevas variaciones del sándwich de pollo, incluyendo a Burger King y Taco Bell.

La cadena tiene varios miles de ubicaciones en Estados Unidos, pero el 87% de todos los restaurantes de KFC se encuentran en otros países, destacando su alcance y popularidad global.

People señaló que la llegada de la Chizza al mercado estadounidense no solo reafirma el espíritu innovador de KFC en cuanto a sus ofertas gastronómicas, sino que también responde a las tendencias actuales de consumo que demandan experiencias culinarias únicas y sorprendentes. La bebida Blackberry Lemonade también regresará temporalmente a las tiendas en todo el país, complementando la experiencia culinaria que la empresa busca ofrecer con el lanzamiento de la Chizza.