Gordon Ramsay, chef de renombre y figura televisiva, prepara la inauguración de dos establecimientos en Miami, siendo esta su primera incursión en la ciudad. El restaurante Hell’s Kitchen abrirá a principios de este otoño, seguido de la apertura de Lucky Cat a inicios del 2024.
Hell’s Kitchen se ubicará a una cuadra del complejo Met Square de Downtown, compartiendo ubicación con Silverspot Cinema. Este será el séptimo restaurante de esta serie culinaria, inspirado en la serie televisiva del chef. El menú contará con platos que son reconocidos como parte de la oferta culinaria de Ramsay. Además, el lugar dispondrá de un bar que ofrecerá distintas bebidas.
El establecimiento ocupará un espacio de aproximadamente 1,486 metros cuadrados, distribuidos en dos niveles. Las instalaciones incluirán una cocina abierta, un patio en la planta baja, una terraza, dos bares, dos mesas de chef y salas privadas para eventos especiales. Aunque no se han proporcionado detalles adicionales sobre Lucky Cat, se espera que sea una extensión del restaurante del chef en Londres, con una oferta culinaria que rememora los bares de Tokio de la década de 1930.
Hell’s Kitchen, que ya cuenta con presencia en ciudades como Las Vegas y Lake Tahoe en Nevada, Estados Unidos y Dubai, Emiratos Árabes Unidos, añadirá Miami a su lista de ubicaciones globales, marcando una expansión significativa de la marca.
Hell’s Kitchen está programado para abrir en otoño de 2023 en 333 Biscayne Boulevard Way, Miami, Florida, 33131. Para más información, se puede visitar el sitio web oficial del restaurante.
El famoso chef y personalidad de televisión británico Gordon Ramsay nació en Johnstone, Escocia, en 1966. Desde una temprana edad, Ramsay mostró un gran interés y talento por la cocina. A los 19 años se mudó a Londres para entrenarse con algunos de los mejores chefs del mundo, como Guy Savoy y Joël Robuchon.
En 1993, a los 27 años, Ramsay se convirtió en chef principal del restaurante Aubergine en Londres, el cual ganó dos estrellas Michelin bajo su mando. En 1998 abrió su propio restaurante, Restaurant Gordon Ramsay, que también ganó tres estrellas Michelin, convirtiéndolo en uno de los pocos chefs británicos en lograr ese honor.
Ramsay ganó fama internacional con sus apariciones en programas de televisión como Hell’s Kitchen, MasterChef y Kitchen Nightmares, donde se hizo conocido por su estilo duro y directo. Es autor de numerosos libros de cocina y posee restaurantes en ciudades como Londres, París, Las Vegas y Doha.
A sus 56 años, Ramsay sigue siendo una de las figuras más influyentes en el mundo culinario gracias a su excelencia gastronómica, su fuerte personalidad televisiva y su imperio global de restaurantes.
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