Madrid, 31 jul (EFE).- La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha ampliado a siete lote más -ya son un total de ocho- la alerta por presencia de la bacteria salmonella en salchichón de la marca Díaz.
Los nuevos lotes afectados son 260406 y fecha de consumo preferente 06/04/2027; 260413 y 13/04/2027; 260421 y 21/04/2027; 260427 y 27/04/2027; 260428 y 28/04/2027; 260504 y 04/05/2027; 260519 y 19/05/2027, según ha especificado la Aesan.
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La agencia ha detallado que estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación, el pasado miércoles.
Dicha alerta se activó tras detectarse la puesta a la venta, en Andalucía y Castilla y León, de un primer lote de salchichón de la marca Díaz, con numeración 260513, envasado en plástico en unidades de 250 gramos y con fecha de consumo preferente 13/05/2027.
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La distribución inicial se ha realizado en Andalucía y Castilla y León, si bien no es descartable que pueda llegar a otras comunidades.
Esta información ha sido trasladada a las autonomías a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) para que verifiquen la retirada del producto de los canales de comercialización.
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Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido el alimento afectado y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis, principalmente diarrea y vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud. EFE
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