Madrid, 15 jul (EFE).- Los huevos continúan un mes más liderando el encarecimiento de la cesta de la compra, con un aumento anual del 14,1 % en junio, aunque en la comparativa mensual sólo han subido dos décimas, mientras el IPC general de alimentos se ha incrementado el 1,9 % anual y el 0,1 % mensual.
Así lo refleja el índice de precios de consumo (IPC) publicado este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que ha confirmado que este índice se ha mantenido en el 3,2 % interanual, pese al incremento del IVA del gas y la electricidad al 21 %.
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En la categoría alimentaria, también han destacado las subidas anuales de la carne de vacuno (+11 %), del pescado (+8,8 %) y de la carne de ovino (+6,8 %).
En el último año sólo se han abaratado las frutas frescas (-3,6 %), el azúcar (-3,2 %) y la carne de porcino (-1,0 %).
En cuanto a la comparativa mensual, sobresale la subida de las frutas frescas (+4,0 %) y de las patatas (+2,6 %).
Por contra, las rúbricas alimentarias que más se han abaratado en los últimos 30 días han sido las legumbres y hortalizas frescas (-3,9 %) y el azúcar (-1,1 %).
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En lo que va de año, destaca la subida de las frutas (11,5 %) mientras en el lado contrario se sitúa el azúcar (-3,6 %).
Por otro lado, la categoría de bebidas alcohólicas y tabaco ha repuntado un 3 % anual, mientras que en el último mes su IPC se ha reducido una décima y desde enero se ha encarecido el 1,9 %.
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PRECIOS DE ALIMENTACIÓN DE JUNIO DE 2026
RÚBRICAS
Variación mensual %
Variación desde enero %
Variación anual %
01. Cereales y derivados
-0,1
-0,3
0,1
02. Pan
0,1
0,9
0,9
03. Carne de vacuno
-0,1
2,3
11,0
04. Carne de ovino
0,1
-1,3
6,8
05. Carne de porcino
0,0
-1,1
-1,0
06. Carne de ave
0,0
0,5
2,5
07. Otras carnes
0,0
0,9
3,3
08. Pescado fresco y congelado
-0,6
1,1
8,8
09. Crustáceos, moluscos y preparados de pescado
0,1
2,6
2,9
10. Huevos
0,2
0,2
14,1
11. Leche
-0,2
-1,1
0,5
12. Productos lácteos
0,0
-0,3
1,1
13. Aceites y grasas
-0,3
1,3
2,2
14. Frutas frescas
4,0
11,5
-3,6
15. Frutas en conserva y frutos secos
-0,2
-0,9
1,2
16. Legumbres y hortalizas frescas
-3,9
-1,1
4,8
17. Preparados de legumbres y hortalizas
0,3
0,7
0,7
18. Patatas y sus preparados
2,6
5,0
1,6
19. Café, cacao e infusiones
-0,7
-1,8
0,3
20. Azúcar
-1,1
-3,6
-3,2
21. Otros preparados alimenticios
0,2
0,6
1,3
22. Agua mineral, refrescos y zumos
-0,5
0,7
2,2
23. Bebidas alcohólicas
-0,2
2,7
1,1
24. Tabaco
0,0
1,4
4,4
EFEAGRO
jjr/bds/sgb
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