Madrid, 14 may (EFECOM).- La producción de aceite de oliva de la campaña 2024/25 -que comenzó el pasado 1 de octubre- alcanzaba el pasado 30 de abril 1.410.493,90 toneladas, según los datos recogidos por Cooperativas Agro-alimentarias de las declaraciones a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).
El último balance que registró el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación situaba el volumen en 1,407 millones de toneladas.
En un comunicado, fuentes de Cooperativas Agro-alimentarias han precisado que durante el pasado mes de abril se han declarado 3.506,15 toneladas de nueva producción.
Han destacado "el excelente comportamiento" del sector durante abril, con unas salidas de aceite de 140.650 toneladas, una cifra superior a la del mes de marzo.
"Este comportamiento evidencia la recuperación del mercado tras las dos últimas campañas marcadas por una caída de la producción y del consumo", han afirmado antes de apuntar que, en lo que va de campaña, las salidas acumuladas ascienden a 866.160 toneladas, lo que supone "una evolución sólida en el séptimo mes del periodo".
En cuanto a las estimaciones de comercio exterior, han indicado que se prevé que las exportaciones en abril alcancen las 88.190 toneladas, mientras que el mercado interior habría absorbido unas 52.460 toneladas.
Las importaciones en abril se calculan en torno a 23.000 toneladas, en línea con las cifras del mismo mes de la campaña pasada.
Las salidas de aceite de almazara se cifran en 113.882 toneladas, con un total acumulado de 867.992 toneladas en estos siete meses de campaña.
Las existencias totales a final de abril se sitúan en 881.940 toneladas, lo que supone una reducción de 114.139 toneladas respecto al mes anterior, por lo que, de mantenerse el ritmo actual de salidas, el stock o existencias de enlace de campaña podría situarse por debajo de las 295.000 toneladas, una cifra históricamente baja.
De las existencias totales, 666.457,89 toneladas (106.766 toneladas menos que en marzo) corresponden a almazaras y 205.645,13 toneladas (5.238 toneladas menos que el mes anterior) a envasadoras.
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha valorado estos datos, que "reflejan el buen dinamismo del mercado y la confianza del consumidor, factores esenciales para seguir avanzando hacia una campaña más estable y equilibrada".EFECOM
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