Roma, 10 feb (EFECOM).- Al sector terciario de Italia le faltarán unos 258.000 empleados este 2025, un aumento del 4 % respecto al año anterior, alertó este lunes Confcommercio, principal organismo que representa empresas comerciales, turísticas y de servicios del país.
"En 2025, los sectores del comercio, la restauración y hostelería se enfrentarán a una grave escasez de trabajadores cualificados, lo que tendrá un impacto directo en el crecimiento económico", advirtió esta organización, que apeló a tomar medidas para cambiar esta dinámica que se arrastra desde tiempo atrás y va en aumento.
La escasez de trabajadores sube un 4 % en relación a 2024, "una auténtica emergencia para el país" que hace que se corra el riesgo de "comprometer el rendimiento del Producto Interior Bruto (PIB) de todo el sistema económico italiano", agregó.
Varios sectores se enfrentan a "falta de empleados profesionales clave, como dependientes especializados" en el ámbito de la moda o la confección, así como trabajadores "con habilidades específicas en el sector alimentario, "como carniceros, charcuteros o pescaderos".
También hay mucha escasez en el sector de la restauración, donde es patente la falta de camareros, cocineros, pizzeros o heladeros.
A su vez, faltan cocineros y camareros en la hostelería, donde también se necesita más personal de limpieza.
Confcommercio remarca que se debe tomar medidas ante un escenario económico mundial marcado por "incertidumbres y fragilidades" como "la amenaza de los aranceles estadounidenses" para Italia y Europa.
A ello, remarca, se suman en los últimos años "los cambios en las preferencias ocupacionales" de la población, así como "factores estructurales como el declive demográfico" que vive el país.
Esto hizo que hubiera una pérdida de 4,8 millones de individuos en el grupo de edad comprendido entre 15 y 39 años entre 1982 y 2024, lo que implica "creciente dificultad para encontrar empleados con la combinación adecuada de conocimientos, habilidades y competencias".
"Para responder a estos desafíos es necesario intervenir con políticas laborales orientadas al desarrollo de competencias y habilidades comerciales", asevera Confcommercio.
La entidad pide "fortalecer el vínculo entre el sistema educativo y el tejido productivo" y "apoyar las empresas en la formación de su plantilla, centrándose no sólo en competencias técnicas, sino también en transversales, cada vez más necesarias para afrontar el cambio". EFECOM
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