Madrid, 15 nov (EFE).- La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha dictaminado este viernes que la sacarina es segura para el consumo humano y ha incrementando la Ingesta Diaria Admisible (IDA) de este producto de 5 a 9 miligramos por kilo de peso corporal al día.
La IDA, que refleja la cantidad segura de una sustancia que puede consumirse diariamente a lo largo de la vida, abarca la sacarina y sus sales de sodio, calcio y potasio (E 954), ha precisado en un comunicado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan).
La IDA anterior se estableció en 1995 teniendo como base la mayor incidencia de tumores de vejiga observada en estudios hechos con ratas.
Sin embargo, en la actualidad existe un consenso científico en torno al hecho de que estos tumores son específicos de las ratas macho y no son extrapolables a los seres humanos.
Los expertos de la EFSA han revisado todos los datos disponibles a este respecto, llegando a la conclusión de que la sacarina no causa daños en el ADN y es poco probable que su consumo esté asociado con el riesgo de cáncer en humanos.
Además, la exposición de los consumidores se encuentra por debajo de la IDA obtenida recientemente, lo que significa que no encierra ningún riesgo para la salud.
La sacarina es un edulcorante, un aditivo alimentario que debe figurar en el etiquetado de los productos alimentarios y permitir a las personas consumidoras tomar decisiones informadas respecto a su alimentación. EFE
Últimas Noticias
Última hora de la crisis migratoria de Ceuta, en directo: Marlaska, tras la cumbre de la UE: “Las personas que no tengan derecho serán expulsadas”
Al menos 44 personas siguen en paradero desconocido, mientras sus familiares les buscan a través de imágenes difundidas en la prensa y redes sociales
La princesa Isabella empieza la mili: así será la nueva vida de la hija de Federico y Mary de Dinamarca
La princesa danesa inicia una de las etapas más exigentes de su vida al incorporarse al nuevo servicio militar de Dinamarca, una reforma histórica que amplía la instrucción a once meses
Resultados del Super Once del 4 agosto
Como cada martes, aquí están los números ganadores del sorteo dado a conocer por Juegos Once
España defiende ante los socios de la UE su modelo de “éxito” migratorio y asegura que se ha impuesto la solidaridad “frente a intereses partidistas”
El ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, insiste en que el espacio Schengen “nunca ha estado en peligro” con la crisis de Ceuta
Josep Borrell, ex vicepresidente de la Comisión Europea, sobre la reacción internacional a la crisis en Ceuta: “La solidaridad europea ha muerto”
El exjefe de la diplomacia europea pide que España haga oír su voz en el Consejo Europeo y critica que la “demagogia populista” esté desplazando la solidaridad y el Estado de Derecho en la UE
