Ante la existencia de un agente contaminante en un producto alimenticio, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) divulgó una alerta sanitaria en el que instan a la población en general a que evite su consumo.
Si bien la AESAN cuenta con alertas que podrían afectar únicamente a consumidores específicos, en esta ocasión va enfocada a la población en general, debido a su repercusión sanitaria o por su posible distribución al consumidor final.
PUBLICIDAD
A través de su página oficial, las autoridades alimentarias divulgaron la Alerta por presencia de histamina en pasta de anchoas procedente de Italia. (Ref. ES2026/008)
La AESAN especificó el nivel de peligrosidad del contaminante encontrado, así como las consecuencias de su consumo y qué hacer con el producto en caso de tenerlo en casa.
Alerta sanitaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias competentes de Italia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de la presencia de histamina en pasta de anchoas de la marca Zarotti con fecha de caducidad 24/7/2026. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.
PUBLICIDAD
Alerta alimentaria: qué hacer
Cuando la AESAN divulga una alerta sanitaria lo hace con el fin de advertir a los consumidores de un producto potencialmente peligroso que podría estar en sus casas.
En el caso de que el alimento contaminado hallado por las autoridades se encuentra en tu cocina, se sugiere seguir los siguientes tres pasos:
1. Verificar la información: existe mucha información falsa rondando por internet, si tienes dudas sobre la alerta sanitaria y su veracidad acude a la página oficial www.aesan.gob.es.
2. Valora el riesgo: Determina si eres susceptible de verte afectado por esa alerta. Muchas de las alertas que se publican van dirigidas exclusivamente a personas con alergias o intolerancias alimentarias y no a la población en general.
PUBLICIDAD
3. Comprueba el producto: Revisa que has adquirido o consumido el producto específicamente implicado en la alerta alimentaria. Debes fijarte en las características mencionadas en la propia alerta, por ejemplo en su fecha de publicación, en la denominación del producto, el peso y sobre todo, el número de lote o fecha de caducidad o consumo preferente.
Si el producto coincide exactamente con las especificaciones recogidas en la alerta y eres población potencialmente afectada no lo consumas, devuélvelo al punto de venta si conservas el ticket de compra para su reembolso o cambio y/o acude a un centro de salud si presentas alguna sintomatología compatible tras haberlo ingerido.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Primer caballero de Costa Rica, Jeffry Umaña, se reúne con presidente de LALIGA en España para impulsar el deporte nacional
El esposo de la presidenta Laura Fernández Delgado sostuvo encuentros con autoridades deportivas españolas para explorar programas de capacitación, fortalecer los Campeonatos Estudiantiles de 2027 y abrir oportunidades de formación internacional para atletas costarricenses.
Cupón Diario de la Once: jugada ganadora y resultado del último sorteo
Con las loterías de Juegos Once no solo tienes la posibilidad de ganar varios euros en premios, sino que parte del dinero recaudado se destina a beneficios sociales
Así te hemos contado la primera jornada de la XXX Cumbre Iberoamericana en Madrid
Pedro Sánchez, junto al rey Felipe VI, recibirá a homólogos como Javier Milei, presidente de Argentina, pero no estarán Lula Da Silva, Claudia Sheinbaum, Delcy Rodríguez o Nayib Bukele
Lotería 6/49: la combinación ganadora del sorteo de este 4 de noviembre
Aquí los resultados del sorteo dados a conocer por las Loterías de Catalunya; descubra si ha sido uno de los ganadores
Reacciones a la dimisión de Óscar Puente, en directo: El presidente de Adif, Luis Pedro Marco de la Peña, presenta su dimisión a Carlos Cuerpo tras el accidente ferroviario de Urda
Óscar Puente anunció su dimisión ayer, casi una semana después del alcance de trenes. Este miércoles, Feijóo y Abascal, que según todas las encuestas previas al siniestro podrían formar gobierno, continúan con sus agendas públicas con entrevistas, encuentros con medios y mítines
