A menudo, se selecciona aquellos alimentos que permitan alcanzar una vida plena en salud y, evidentemente, no es un criterio erróneo. Sin embargo, si nuestro objetivo también consiste en conseguir claridad mental, debemos prestar atención a 5 bebidas concretas.
De este modo, el doctor David Céspedes, médico que divulga desde su cuenta de Tiktok, expone 5 bebidas “que son oro para tu cerebro”. Desde el zumo de remolacha que mejora la circulación, hasta el té verde con su potente evidencia científica, todas aportan algo.
Algunas de las propuestas como el café orgánico sorprenden por ir a contracorriente de ciertas creencias populares que perciben el consumo de esta sustancia como dañino para el cerebro. A pesar de ello, “la evidencia científica muestra otra cosa muy distinta”, apunta el médico.
Zumo de remolacha
La primera bebida destacada es el zumo de remolacha, un alimento abundante en nitratos naturales que el cuerpo transforma en óxido nítrico. Gracias a esto, se favorece la dilatación de los vasos sanguíneos, lo cual mejora la circulación y el flujo de oxígeno hacia distintos órganos, incluido el cerebro.
Una mejor irrigación cerebral se asocia con un rendimiento cognitivo más eficiente y con la prevención de problemas cardiovasculares. No obstante, el vídeo advierte sobre la importancia de consumirlo acompañado de proteínas y fibra, preferiblemente después de las comidas, para evitar picos de glucosa (subidas de azúcar en sangre).
Té verde
Se trata de una de las bebidas más estudiadas en relación con la salud cerebral: té verde. En el vídeo se cita una investigación realizada en Japón con más de mil participantes. En este estudio, se descubrió que quienes consumían dos o más tazas al día presentaban un 43 % menos de riesgo de desarrollar demencia.
Este efecto se atribuye a su alto contenido en antioxidantes y antiinflamatorias, como las catequinas, que ayudan a reducir el daño celular y la inflamación. A su vez, según el portal de referencia en avances médicos “Farmacosalud”, estas propiedades optimizan la plasticidad sináptica, regula el metabolismo y elimina las proteínas tóxicas que guardan relación con el Alzheimer.
Cúrcuma latte
La tercera propuesta es el llamado cúrcuma latte. Esta bebida cada vez más popular en entornos relacionados con la nutrición funcional posee un ingrediente clave: la curcumina. Consiste en un compuesto activo de la cúrcuma, conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
La curcumina ayuda a reducir el estrés oxidativo y, según el sanitario, “a limpiar” la acumulación de placas cerebrales. Estas se encuentran asociadas a enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer.
Café y té matcha
Uno de los puntos más llamativos es la inclusión del café orgánico como aliado del cerebro. Frente a la (tan extendida) creencia de que la cafeína puede resultar perjudicial, el doctor Céspedes afirma que, en dosis adecuadas, el café mejora la memoria y reduce el riesgo de depresión. Además, señala que el consumo moderado de café podría ayudar a prevenir la acumulación de placas amiloides en el cerebro.
La lista se cierra con el té matcha, una variedad concentrada de té verde en polvo que conserva una mayor cantidad de antioxidantes. “Té verde, pero multiplicado por diez: más antioxidantes, más energía limpia y, por supuesto, más protección celular” cuenta el experto. Por último, recomienda su mezcla con aceite de coco debido a que proporciona una sensación de claridad mental sin los picos y bajones habituales de otras bebidas estimulantes.
Últimas Noticias
Una trabajadora francesa fue obligada a trabajar estando de baja y le quitaron 20.000 euros de indemnización
La mujer fue puesta de baja médica en dos ocasiones. Esto implicaba la suspensión de su contrato de trabajo y el pago de prestaciones por parte del seguro. Sin embargo, durante esos periodos, la trabajadora asegura que siguió recibiendo correos electrónicos con encargos
Andrés Villavicencio, venezolano que huyó a Madrid por defender las actas electorales en 2024: “La dictadura chavista decidió robarse a sangre y fuego ese triunfo”
El exiliado relata que su exilio en España es consecuencia directa de la represión ejercida por el régimen de Maduro contra quienes defendieron la transparencia electoral
Receta de flamenquines de cecina y trufa: una versión ‘gourmet’ y fácil de hacer del clásico andaluz
En esta versión, la cecina reemplaza al jamón, mientras que la trufa añade un toque extra de sabor que le dará una vuelta de tuerca a este clásico
Investigan a un abogado de Tenerife por haber citado sentencias inventadas por una Inteligencia Artificial: “Fio su trabajo a lo que el algoritmo le propuso”
Según el TSJ de Canarias, la acusación particular incluyó en su recurso diversas citas de jurisprudencia supuestamente “espurias” o “apócrifas” que no coincidían con fallos reales
Última hora del temporal de nieve y lluvias por la borrasca ‘Francis’: la Aemet mantiene los avisos en la mitad de España
Las temperaturas más bajas de la península se darán en la provincia de Guadalajara, con -8 ºC, y donde se acumulará más nieve es en Segovia y Soria
