Los precios en Centroamérica: de la deflación en Costa Rica a la alta inflación en Honduras

Centroamérica registró inflaciones dispares a julio de 2026, de acuerdo con informes recientes publicados por la Secretaría Ejecutiva del Consejo Monetario Centroamericano (Semca) y Bloomberg.

Los datos de la Semca muestran una variación interanual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en la región en la que República Dominicana y Nicaragua presentaron los mayores incrementos del IPC, con variaciones superiores al 5% en la mayoría de los meses. Honduras y Guatemala registraron también alzas constantes, situándose en torno al 4%.

Mientras que El Salvador mostró un comportamiento más moderado, con incrementos cercanos al 3%. Costa Rica y Panamá reflejaron un comportamiento contrastante: por un lado, Costa Rica mantuvo variaciones negativas a lo largo de los siete meses; por otro lado, Panamá presentó variaciones positivas, pero por debajo del promedio regional.

El comportamiento del IPC evidencia diferencias en los procesos inflacionarios de cada país de la región, lo que responde a factores internos y externos que afectan los precios al consumidor. La información permite monitorear las tendencias inflacionarias y facilita la comparación entre las economías centroamericanas y República Dominicana.

Los datos del informe de Bloomberg destacan que Honduras tuvo la tasa más alta, con 5.58% y Costa Rica la más baja, con -0.28%. Entre ambos extremos se ubicaron República Dominicana con 5.47%, Nicaragua con 4.0%, Guatemala 2.7%, El Salvador 2.49% y Panamá registra una inflación de 1.8%.

El ranking publicado por el medio indica que Costa Rica se mantiene como el único país centroamericano en deflación, en contraste con la tendencia al alza en otros mercados vecinos. La publicación de Bloomberg señala: “La inflación en América Latina sigue mostrando un panorama heterogéneo”, lo que se refleja en la diversidad de cifras reportadas entre los países centroamericanos.

Las cifras de Panamá y Costa Rica están entre las más bajas no solo de Centroamérica sino también de América Latina, según lo consignado por el medio. El reporte también subraya: “Entre los países con menos inflación de la región se destacan Ecuador (-1,39% interanual), Paraguay (1,6%) y Panamá (1,8%), además del ya mencionado caso de Costa Rica”.

El mismo informe revela que, a pesar de la dispersión, la mayoría de los países centroamericanos mantienen tasas de inflación interanual inferiores al 6%, lo que contrasta con realidades más graves en otras economías latinoamericanas.

La inflación en El Salvador

El Índice de Precios al Consumidor en El Salvador llegó a julio de este año con las mayores alzas concentradas en restaurantes y hoteles, transporte y alimentos, una combinación que elevó el costo de vida de los hogares al encarecer rubros de consumo cotidiano, según datos del Banco Central de Reserva (BCR) publicados recientemente por Infobae.

De acuerdo con las cifras oficiales, la inflación el último año se mantiene dentro de los rangos previstos, aunque con presión en sectores específicos. El dato refuerza un encarecimiento sostenido de bienes y servicios esenciales que inciden de forma directa en el presupuesto familiar.

Restaurantes y transporte encabezaron los mayores incrementos del último año

La información del BCR muestra el rubro de restaurantes y hoteles con el crecimiento más pronunciado entre julio de 2025 y julio de 2026. El índice avanzó más de siete puntos, impulsado por una mayor demanda de servicios turísticos y gastronómicos, así como por costos operativos más altos asociados a insumos y energía.

En el documento técnico, la entidad explicó: “El aumento de precios en servicios de restaurantes y hoteles suele reflejar una mayor presión de costos laborales y de insumos, además de una recuperación de la demanda tras periodos de restricción”.

En transporte, el alza respondió a ajustes tarifarios en servicios públicos y privados, además de variaciones en los precios de combustibles y repuestos. El informe añadió que la volatilidad de los mercados internacionales de energía sigue trasladándose al costo final que pagan los usuarios.

La entidad también señaló que la renovación periódica de flotas y el encarecimiento de repuestos y servicios mecánicos presionaron las tarifas. Ese comportamiento convirtió al transporte en otro de los focos de aumento dentro del IPC salvadoreño.

Alimentos siguieron bajo presión mientras ropa y educación se mantuvieron estables

De acuerdo a los datos del BCR, el componente de alimentos y bebidas no alcohólicas enfrentó presiones vinculadas a la variabilidad climática, que afecta cosechas y disponibilidad de productos. A eso se sumó la dinámica de los mercados internacionales de materias primas, que incidió sobre la estructura de costos de la cadena productiva en El Salvador.

Sin embargo, este comportamiento inflacionario refleja que El Salvador logró evitar incrementos abruptos en los precios al consumidor durante el periodo observado. La estabilidad del IPC señala un entorno de precios controlados, en contraste con las alzas más marcadas registradas en países como Nicaragua y República Dominicana. La evolución mensual sugiere que las políticas económicas implementadas en El Salvador permitieron contener la inflación, manteniéndola por debajo del promedio regional durante el primer semestre de 2026.