El estreno de la nueva temporada de MasterChef Celebrity dejó momentos memorables y marcó el inicio de una intensa competencia culinaria.
En el primer episodio, transmitido el miércoles 18 de junio, Jorge Herrera, reconocido por interpretar a Hermes Pinzón en Yo soy Betty, la fea, se convirtió en el primer participante en recibir el delantal negro, tras no lograr convencer al jurado con su plato “El llamado de la selva”. Este resultado lo coloca en riesgo de eliminación.
El primer reto de la temporada consistió en una prueba de caja misteriosa, donde las 22 celebridades participantes debían preparar un plato libre utilizando como ingrediente principal el mojojoy, una larva típica del Amazonas.
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Los concursantes contaron con una despensa abierta y una hora para completar sus preparaciones, enfrentándose al desafío de trabajar con un ingrediente poco convencional y de sabor intenso.
El plato presentado por Jorge Herrera incluyó técnicas de alta cocina, pero no logró superar las expectativas del jurado compuesto por Jorge Rausch, Nicolás de Zubiría y la nueva integrante, la chef mexicana Belén Alonso.
“El mojojoy lo adobé inicialmente, luego lo horneé un rato largo. (...) Sabes qué creo, que cuando se estaban asando, ellos con el calor se dilatan mucho y como que escupieron (...) Yo quería jugármela, no quise retirarle la grasita porque ahí reposa en gran medida el sabor”, explicó el actor a los jurados en el momento que presentó su plato.
Uno de los principales errores señalados fue que el actor no limpió adecuadamente los mojojoyes antes de cocinarlos, lo que afectó tanto el sabor como la textura del plato. “No los limpiaste porque ahí está la grasita, que no es muy simpática (...) Te abono la textura que lograste en él, tiene un crocante muy ligero, pero el sabor a esa grasita, a ese sebo, es muy fuerte porque no los limpiaste”, comentó Nicolás de Zubiría durante la evaluación.
Además, el jurado criticó la presentación del plato, calificándola como “triste” debido a la falta de color y atractivo visual. “Te cuento, es importante que cuando ustedes hagan sus platos, vengan más coloridos, porque este es un plato triste”, indicó la chef Belén. El actor respondió: “Prefiero que el plato sepa bueno y que sea bonito, y no que no sepa bueno”.
Por último, Jorge Rausch indicó: “Lo quiero felicitar porque, o sea, le pusieron a cocinar mojojoy y, si le dan a uno mojojoy, pues cocina mojojoy y lo muestra como es (...) es el protagonista”.
A pesar de las observaciones negativas, Herrera asumió el resultado con una actitud positiva, declarando: “He recibido este delantal negro y eso quiere decir que debo evolucionar hacia volverlo gris y blanco”. Estas palabras reflejan su intención de mejorar en los próximos retos.
El episodio también destacó a otros participantes que lograron impresionar al jurado. Alejandra Ávila, por ejemplo, presentó un innovador postre de torta de chocolate con mojojoy como protagonista, lo que le valió el primer pin de inmunidad de la temporada. Por otro lado, David Sanín recibió elogios por su plato “Mojojoy dormido pacíficamente”, que combinó ingredientes como achiote, hogao y queso costeño, presentado sobre una hoja de plátano.
La dinámica del programa, transmitido por el Canal RCN, incluyó momentos de tensión y emoción, como la visita de la presentadora Claudia Bahamón a las estaciones de los participantes, donde algunos enfrentaron problemas técnicos durante la preparación de sus platos.
Entre ellos, Luly Bossa tuvo dificultades al quemar una de sus preparaciones, mientras que otros, como René Higuita, lograron superar los nervios y recibir comentarios positivos.
El próximo episodio de MasterChef Celebrity promete más sorpresas y retos para los participantes, que deberán demostrar su creatividad y habilidades culinarias para mantenerse en la competencia.
“Fue un reto muy difícil. Si ustedes creyeron que ya había pasado lo peor, pues no se descuiden porque vienen cosas peores, pero también cosas maravillosas”, advirtió la presentadora Claudia Bahamón a los concursantes.
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