MasterChef Celebrity es uno de los programas más comentados en redes sociales, por cuenta de los talentos que allí circulan y que después de su salida, empiezan por sentir gran pasión por la cocina. Sin embargo, también es uno de los más criticados por cuenta de los movimientos que realizan con las salidas de los participantes, como ocurrió con Juliana Galvis.
El reality cuenta con la participación de importantes personalidades de la cocina como son los jurados Nicolás de Zubiría, Christopher Carpentier y Jorge Rausch. Este último, gozando de gran reconocimiento por la trayectoria que lleva en la industria culinaria en el país, con uno de los restaurantes con mayor renombre.
Además, se ha ganado el cariño tanto de participantes como de televidentes, por cuenta de las recomendaciones que hace para tener éxito en las preparaciones. Sin embargo, el chef recientemente confesó que existen varios ingredientes que no deberían volver a estar presentes en la cocina de los colombianos, pues para él tiene un olor desagradable.
Recientemente, en una conversación con Alejandro Escallón, creador de contenido y propietario del portal de comida más relevante en los últimos años, Bogotá Eats, logró que el afamado chef revelara cuál es ese ingrediente que no le gustaría que los colombianos emplearan en sus preparaciones. Se trata del comino, pues Rausch aseguró que es “complicado, porque huele a chucha”.
A la lista de ingredientes que deberían desaparecer para el dueño de Criterión se sumaron las aceitunas, importantes en la preparación de un Dry Martini. Sin embargo, el creador de contenido aseguró que ese alimento que debería desaparecer es la yuca, ya que no es de sus afectos en la mayoría de las preparaciones en las que se puede integrar.
El video generó todo tipo de comentarios entre los seguidores de las dos personalidades de la cocina colombiana, pues en algunos casos destacan opiniones como: “que desaparezca el comino, amo las cerezas marrasquino”; “totalmente de acuerdo con lo del comino”; “el comino es muy desagradable”; “yuca mejor que papa y soporten”; “quien no tenga nada bueno que decir del comino, no sabe cocinar”, entre otros.
Una difícil temporada en Europa
No todo ha sido color de rosa para el bogotano a lo largo de su carrera en la gastronomía, puesto que en sus comienzos se le presentaron algunas piedras en el camino, como la experiencia que tuvo con uno de sus jefes, quien le pegó. Así las cosas, desde su cuenta en TikTok, Rausch recordó:
El chef colombiano no ahondó en detalles de qué era lo que había hecho mal, ni cuál fue la reacción que tuvo ante su jefe por tal agresión. Más adelante agregó:
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