El segundo jueves de marzo se conmemora el Día Internacional del Riñón, esto se debe a una campaña mundial para crear conciencia sobre la importancia de este órgano e incentivar a la prevención de las personas para que pueda generar una reducción en el impacto de las diferentes enfermedades renales. Tan solo en Colombia hay 3.367 pacientes en lista de espera renal.
Los riñones son los órganos encargados de la depuración y ultrafiltración del cuerpo, además de cumplir un papel importante en la formación de la sangre, se encargan de regular la presión arterial y permiten la activación de la vitamina D, y de mantener el nivel de ácido básico en el cuerpo. De acuerdo con la Cuenta de Alto Costo a 2020, en Colombia se diagnosticaron 849.874 casos de enfermedades renales.
De los 3.367 pacientes en lista de espera renal en el país, 1.857 son hombres y 1.510 mujeres, de los cuales el 98,1% equivale a personas mayores de edad. La zona con más pacientes en espera de poder recibir un trasplante de riñón es Bogotá con 1.062 casos, seguida por Antioquia con 508 y el Valle con 344 personas.
La celebración de este día se regstró tras una iniciativa conjunta entre la Sociedad Internacional de Nefrología (ISN) y la Federación Internacional de Fundaciones Renales (IFKF), buscando con ello la detección temprana de este tipo de enfermedades renales, que son consideradas como crónicas, ya que de este tipo de enfermedades, más de 850 millones en el mundo se deben a problemas en sus riñones, y la organización internacional sin ánimo de lucro World Kidney Day, afirmó que en 2022 el 10% de la población mundial padecá una enfermedad renal crónica.
Prevención y autocuidado de enfermedades renales
Las enfermedades renales suelen ser consideradas “silenciosas”, pero afectan considerablemente la calidad de vida de quien las padece, por lo que el Ministerio de Salud de Colombia publicó una lista de nueve consejos de prevención y autocuidado con los que las personas pueden reducir el riesgo de sufrir o desarrollar este tipo de enfermedades, además de visitar a un médico en caso de presentar cualquier señal de alerta.
1. Realizar actividad física frecuentemente.
2. Alimentarse diariamente de manera saludable.
3. Reducir el consumo diario de azúcar y grasas saturadas.
4. Llevar un control acorde al ordenado por un médico de tu peso.
5. Mantener una adecuada ingesta dìaria de líquidos.
6. Disminuir el consumo diario de sal.
7. Evitar el consumo de alcohol y tabaco.
8. Llevar un control de la tensión arterial, hipertensión arterial y diabetes.
9. Controlar la función renal si tiene uno o más factores de alto riesgo.
Las señales de alerta para identificar que una persona podría estar sufriendo una enfermedad crónica renal son el edema (inflamación) en los tobillos, fatiga fácil y frecuente, dificultad para concentrarse, disminución del apetito y orina espumosa.
Como método para llevar una dieta balanceada, el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales de los Estados Unidos (NIDDK) recomienda reducir el consumo de alcohol, alimentos fritos y carnes con altas cantidades de grasa, por lo que pide retirar la piel de las aves antes de comerlas.
¿Qué alimentos son beneficiosos para los riñones?
El doctor Carlos Jaramillo afirmó para Semana que la ingesta de manzanas, arándanos, uvas y vegetales verdes son beneficiosos para el cuidado de los riñones, ya que estos alimentos se caracterizan por ser antioxidantes, antinflamatorios y depurativos.
Manzana: contiene un alto nivel de fibra soluble, pectina y de antioxidantes, esto hace que su consumo ayude a mejorar el tránsito intestinal, por lo que lo ideal es comer una manzana a diario.
Arándanos: estos contienen antocianina, lo que ayuda a mejorar el flujo sanguíneo por lo que es considerado uno de los alimentos con más antioxidantes.
Uvas: ayuda a combatir la anemia y la fatiga, además de aportar entre 70 y 110 calorías cada 100 gramos, por lo que es un generador de energía.
Vegetales Verdes: se recomienda incluir en la dieta de una persona la ingesta de vegetales de hoja verde como la acelga, la lechuga y la espinaca.
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