Qué alimentos deberías eliminar por completo de tu dieta

Cuando una persona se propone bajar de peso o simplemente cuidar su alimentación, casi siempre piensa que debe de recurrir a las ‘dietas milagro’ o las ‘dietas restrictivas’ y basar su ingesta de alimentos en consumir únicamente ensaladas.

No obstante, estudios en nutrición han demostrado que en lugar de generar un bien, ese tipo de dietas o planes alimenticios provocan un grave riesgo a la salud, aumentando la posibilidad de que se contraiga alguna enfermedad crónica.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó que lo mejor es llevar una alimentación saludable y de la mano de un experto, pues un correcto plan alimenticio debe de consistir en: lograr un equilibrio calórico de acuerdo al peso del paciente; reducir la ingesta de calóricas en alimentos procesados; aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos; reducir la ingesta de azúcares y sales.

También explicó la OMS que “la mejora de los hábitos dietéticos es un problema de la sociedad y no solo de cada uno de los individuos que la componen”.

A la par de acudir con un experto, te mostramos cuáles son los alimentos a los que debes de decir “adiós” si quieres tener una vida más sana, sin olvidar que se debe de realizar actividad física, con lo cual se evitarán enfermedades crónicas y se mejorará la calidad vida.

AZÚCARES

Las azúcares no son un nutriente esencial en la alimentación, pues su consumo en exceso (principalmente en alimentos y bebidas procesadas) provocan enfermedades como el sobrepeso, obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares, inclusive es la principal causante de caries en México.

Especialistas de la UNAM recomiendan consumir hasta el 10 por ciento del requerimiento energético total diario, es decir, “si lleva una dieta de 2 mil calorías, se puede ingerir 200 calorías de estos alimentos”.

REFRESCOS

Va de la mano con el apartado anterior, pues estas bebidas contienen muchísima azúcar añadida y muy pocos nutrientes esenciales. Entonces cuando se consumen refrescos, realmente se están consumiendo colorías que no aportan ningún beneficio al cuerpo.

Es difícil eliminar este bebida de la alimentación, pero se puede ir cambiando, consumiendo agua simple, infusiones o tés fríos o caliente. Inclusive jugos de frutas naturales, aunque no se debe de exagerar, ya que éstos también pueden contener mucha azúcar (fructuosa), aunque al ser natural el cuerpo la consume más rápido.

ALIMENTOS FRITOS

Este tipo de alimentos contienen muchísimos carbohidratos extras debido a que absorben mucha grasa durante su preparación, lo cual se refleja en muchas calorías y muy pocos nutrientes, así que lo mejor es decirles adiós o reducir su consumo semanal.

Una de las mejores alternativas es hornear, en lugar de freír, pues los alimentos quedan crujientes y dorados, a la par de evitar un consumo excesivo de grasas y calorías.

EL ACOHOL

Beber cualquier trago que contenga alcohol puede causar resaca, provocar cansancio y retención de líquidos, lo cual a la larga puede reflejarse en aumento de peso y perdida de resistencia física.

A largo plazo y con un consumo excesivo, aumenta el riesgo de desarrollar una larga lista de problemas de salud como cáncer de mama, cáncer oral, enfermedades del corazón, derrames cerebrales y cirrosis en el hígado.

Las investigaciones en nutrición han demostrado que un alto consumo de alcohol también puede dañar la salud mental, deteriorar las habilidades de la memoria y reducir la fertilidad. Así que lo mejor es reducir su consumo y no beber en exceso.

PAN BLACO

El pan es uno de los alimentos más antiguos en la historia de la humanidad, es rico en carbohidratos, inclusive se ha posicionado como una fuente de energía. No obstante, el pan blanco, a diferencia de los demás, tiene un valor nutritivo muy bajo y se ha demostrado que el cuerpo lo convierte en azúcar.

Por tanto, la alternativa que se ofrece es consumir pan multrígano, de centeno, trigo integral o de avena que son más fácil de digerir y contiene más nutrientes.

Por último, es importante recordar que ningún alimento es malo por sí mismo o engorda, sino que el consumo en exceso provoca que una persona sea más propensa a no tener una salud óptima. Es por eso que siempre se recomienda hacer mínimo 30 minutos de ejercicio al día, consumir agua simple e incluir en la alimentación frutas y verduras.

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