La Secretaría de Economía (SE) y de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informaron que no hay desabasto o presiones inflacionarias en los eslabones de la cadena productiva que justifique el aumento de precios de la tortilla.
En este sentido, la dependencia advirtió que los pronunciamientos de empresas, organizaciones gremiales o personas pueden constituir violaciones a la Ley General de Protección al Consumidor y a la Ley Federal de Competencia Económica.
A través de un comunicado de prensa, la Secretaría de la que es titular Graciela Márquez indicó que los precios de cada eslabón de la cadena productiva de la tortilla (maíz grano, masa, harina, tortilla) se encuentran monitoreados constantemente; de la misma forma, se analizan minuciosamente los costos de energía, combustible, transporte, empaque, mano de obra y otros.
Este seguimiento se realiza a fin de evitar aumentos injustificados que pudieran impactar en el precio final de la tortilla, producto fundamental en la alimentación de los mexicanos.
De acuerdo con la SE, el impacto de un aumento así podría ser negativo para el bienestar de las familias, principalmente de aquellas que reciben bajos ingresos.
Por su parte, la Sader señaló que las cosechas del ciclo agrícola Primavera-Verano 2020 registraran una producción favorable, por lo que hay disponibilidad de grano. Además, informó que el precio del maíz actualmente se encuentra alrededor de 4,700 pesos por tonelada al productor, y de 5,450 pesos por tonelada en molino.
Considerando los parámetros de abasto, costos y precios, las autoridades determinaron que el precio de este bien debe permanecer estable, por lo menos hasta que se tenga información de las cosechas agrícolas de maíz correspondiente al ciclo productivo Otoño-Invierno 2020/2021.
Tanto Márquez Colín, como Víctor Villalobos Arándula, titular de la Secretaría de Agricultura, “coincidieron en llevar acciones conjuntas de evaluación de las cosechas de maíz, costos de producción y procesos industriales, para determinar un precio de la tortilla asequible y que refleje las condiciones de competencia del mercado.”
Desde marzo pasado, la economía mexicana ha presentado dificultades derivadas de la crisis sanitaria por coronavirus. Con el objetivo de detener la propagación del virus SARS-CoV-2, causante de la enfermedad de COVID-19, las autoridades determinaron el cierre total y parcial de algunos sectores productivos.
Asimismo, las medidas de distanciamiento social fueron un factor determinante en la reducción de ingresos en algunos negocios. De los tres sectores, el turístico fue el que sufrió la caída más pronunciada; en contraparte, el agrícola se ha mantenido mostrando cifras favorables.
Según la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2019, levantada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) y la Secretaría de Agricultura, las unidades de producción de hasta cinco hectáreas participan con 44.8% de la superficie cultivada con maíz blanco; con 32.4% de la superficie sembrada de maíz amarillo y con 30.7% de la destinada a la siembra de caña de azúcar.
Asimismo, se detectó que “la producción del maíz grano se da en mayor proporción en las unidades con superficie sembrada mayor a cinco hectáreas que en las más pequeñas, siendo mayor el porcentaje en el caso del maíz amarillo (84.4%) que en el maíz blanco (75.0%)”
En tanto, el 73.8% de las unidades producción reportó que el principal problema al que se enfrentan es el alto costo de los insumos y servicios como son: combustible, energía eléctrica, semillas, fertilizantes, mano de obra, entre otros. Por otra parte, el 33.1% indicó que la dificultad para la comercialización debido a precios bajos es un factor que impide su funcionamiento.
MÁS SOBRE OTROS TEMAS
Más Noticias
La historia de “El Mencho”: cómo el líder del CJNG se convirtió en uno de los narcotraficantes más buscados en el mundo
Nemesio Oseguera Cervantes dirigió la organización criminal al menos desde el año 2000 y logró expandirlo a la mayoría de los estados de México y a varias ciudades de los Estados Unidos
700 años de Tenochtitlan: cómo un pueblo errante y repudiado se convirtió en el poderoso imperio de América
La fascinante la historia de cómo un puñado de personas con un sueño buscaron su identidad, fueron obligados a vivir en un islote marginal y lograron alianzas poderosas en el continente
La mujer que dobló al sistema y llevó el feminicidio a la SCJN para hacer justicia por su hija, que no se suicidó
La incansable lucha de Irinea Buendía hizo que las autoridades judiciales reconocieran la negligencia del caso de su hija Mariana Lima, pero además la gravedad del problema y las omisiones de las autoridades
David Alfaro Siqueiros en la prisión de Lecumberri: vida y obra del muralista en el “Palacio Negro”
El artista fue detenido acusado de disolución social y del intento de asesinato de Trotski. Esta es la historia poco conocida de su etapa como interno en una de las prisiones más duras en la historia
Qué es la meningitis, cuáles son sus síntomas y cómo tratarla
En algunos casos, esta enfermedad mejora sin tratamiento en algunas semanas, pero en otros pueden poner en riesgo la vida y requerir tratamiento con antibióticos de emergencia
