Cali fue destacada como ‘Destino Ciudad Cultural Líder de Sudamérica’

La capital del Valle del Cauca recibió un importante reconocimiento desde el aspecto turístico, pues recibió fue enaltecida como Destino Cultural Líder de Sudamérica. Esta mención se da después de una ardua competencia, en donde se destacaron diversos aspectos sociales y demográficos de las jurisdicciones participantes, no obstante, la ‘Sucursal del Cielo’, nuevamente logró imponerse ante el mundo.

Estos premios se convierten en el certamen más importante del mundo a nivel turístico, pues conglomera diversos aspectos relacionados con el transporte, gastronomía, hospedaje y complementos relacionados con el bienestar turístico de quienes elijan dicho territorio como destino.

Es importante tener en cuenta, que la ‘Sultana del Valle’ ya había obtenido anteriormente este tributo, pues en 2019 y 2021 también fue resaltada en la misma categoría. Como dato relevante, teniendo en cuenta el 2022 y los dos años mencionados, en los World Travel Awards, Cali ha estado postulada en los últimos tres años consecutivos, pues en 2020 también la reconocieron como Destino Turístico Emergente.

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Frente a esta importante noticia, la secretaria de Turismo Distrital, Stefanía Doglioni expresó gracias a la cultura que resalta la ciudad, se ha convertido en foco para los turistas, eligiéndola regularmente. La funcionaria señaló:

Con la realización de diversos eventos en algunas comunas de la ciudad, se busca expandir las opciones turísticas para quienes arriben a Cali. Teniendo en cuenta que uno de los ‘mecatos’ tradicionales en la región, en las últimas horas se realizó el lanzamiento del Primer Festival del Cholado.

Lucía Pineda, secretaria de Desarrollo Económico Distrital, señaló que este evento solo lo ratifica la importancia del producto para los caleños, sino que, permitió que se desarrollaran jornadas de capacitación que también permitieran a los comerciantes, mejorar sus negocios.

Si bien, la autoría del cholado se le adjudica al municipio de Jamundí, Cali se ha convertido en el epicentro para la exposición de diferentes componentes de la gastronomía vallecaucana, tal como lo indicó Manuel Castaño, jurado de este evento quien explicó que este festival permitirá explorar nuevos modelos creativos en la presentación del producto.

“Desde hace mucho rato Cali merecía tener el ‘Festival del Cholado’. Estoy emocionado y con muchas ganas de que inicie la primera versión, porque sé que va a durar muchos años como tradición. Uno creería que el cholado ya está inventado y es lo que hay, pero la idea es que los participantes tengan mucha creatividad con los ingredientes, las preparaciones y seguramente nos vamos a encontrar propuestas bastante interesantes”, sostuvo Castaño.

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