En una muestra encantadora de que no todo en las redes sociales necesita ser perfecto para captar la atención, un video de TikTok, que compartió la usuaria @lolaroddri, muestra un momento familiar que rápidamente se transformó en un fenómeno viral: su abuelo, un entusiasta culinario, enfrentándose al desafío de desmoldar un flan.
El clip comienza con un aire de confianza, donde el hombre, con una sonrisa y la seguridad que da la experiencia, se prepara para demostrar su habilidad en la cocina. Ante la cámara, pronuncia con orgullo: “Mirá, mirá la experiencia. Esto lo hacen pocos”. El escenario está preparado, la expectativa es alta, y el flan parece listo para ser la estrella.
Sin embargo, las cosas no salen según lo planeado. Al intentar desmoldar el postre, con una serie de golpecitos que prometían ser el toque final de un maestro, el flan termina deshaciéndose y convirtiéndose en un desastre culinario sobre el plato.

El video captura no solo el fallido momento del desmolde, sino también la reacción inmediata del abuelo, que con un aplomo digno de un chef experimentado, asegura: “Salió bárbaro”. De fondo, la voz de su esposa aporta una dosis de realidad y humor al argumentar que al postre “le faltaba frío”.
A pesar del desenlace, el flan fue llevado a la mesa y disfrutado por todos, mostrando que el valor de estos momentos va más allá de la perfección en la cocina.
Este video de TikTok, que tiene casi 800.000 reproducciones, se volvió viral y los usuarios aprovecharon para dejar sus reacciones en la sección de comentarios. “No vimos nada, salió bárbaro”, “Qué rica la polenta”, “Me lo vendió como si fuera un profesional”, “Yo cuando quiero mostrar algo que me sale bien” y “Lo amamos. Pero el secreto es sacarlo 10 minutos antes de la heladera para que quede a temperatura ambiente, así luego se calienta un poco el molde en la hornalla de la cocina para calentar el caramelo”, son algunos de los mensajes.
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