El Gran Mercado Mayorista de Lima presentó la ‘canasta navideña’ de alimentos más grande del Perú, con un peso récord de 70 toneladas, compuesta por alimentos perecibles como papa, cebolla, zanahoria, lechuga y ají, entre otros productos frescos. La donación beneficiará a más de 700 ollas comunes de Lima Metropolitana, que alimentan diariamente a miles de familias en situación de vulnerabilidad.
El traslado de esta inmensa canasta comenzó desde las instalaciones del mercado en Santa Anita, donde se llevó a cabo un acto simbólico con la presencia de representantes de las ollas comunes y autoridades municipales. Debido a la magnitud del cargamento, la distribución de los alimentos se realizará en camiones y por partes, con el apoyo de la Fundación Lima y el Programa Mundial de Alimentos.
Lourdes Ramírez, gerente general de EMMSA, entidad a cargo del mercado mayorista, explicó que el proceso logístico tomará uno o dos días para asegurar que los productos lleguen en óptimas condiciones.
“Estamos muy contentos porque, gracias al esfuerzo de los comerciantes, este año hemos batido un récord. Son 70 toneladas de alimentos saludables que beneficiarán a más de 500 mil personas en distintos distritos de Lima Metropolitana. Este es un trabajo de solidaridad que responde al espíritu navideño y al compromiso social que nos impulsa”, declaró Ramírez.
Un apoyo clave
La entrega de esta ‘canasta navideña’ representa un respaldo significativo para las ollas comunes, que surgieron como respuesta a la crisis alimentaria agudizada en los últimos años.
Según cifras del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), más del 20 % de la población peruana enfrenta algún grado de inseguridad alimentaria, y las ollas comunes cumplen un papel fundamental en la atención de familias de bajos recursos.
En Lima Metropolitana operan más de 700 ollas comunes, especialmente en distritos como San Juan de Lurigancho, Villa María del Triunfo y Comas, donde madres de familia y voluntarios organizan a diario la preparación y distribución de alimentos.
María Espinoza, representante de una olla común en Villa María del Triunfo, destacó el impacto de la donación. “Gracias a este apoyo, tendremos insumos suficientes para preparar una comida especial en Navidad. Las verduras están muy caras y esto nos ayuda a compartir con las familias de nuestra comunidad. Vamos a cocinar pachamanca, algo que a todos nos llena de ilusión”, dijo.
Solidaridad y logística
El transporte de las 70 toneladas de alimentos frescos se realiza en varios camiones, cada uno cargado con productos seleccionados cuidadosamente para evitar pérdidas. Desde la Fundación Lima y el Programa Mundial de Alimentos, encargados de coordinar la distribución, explicaron que el proceso se dividirá en fases para asegurar que todos los insumos lleguen a las ollas comunes registradas.
Representantes del mercado mayorista resaltaron que esta iniciativa no es aislada, sino parte de un compromiso constante con las comunidades más afectadas por la crisis económica. Durante el evento, varios comerciantes señalaron que la entrega refleja la unión del sector para apoyar a quienes más lo necesitan.
Una tradición que crece
A diferencia de años anteriores, en los que las donaciones no superaron las 50 toneladas, este 2024 el récord de 70 toneladas se logró gracias a la participación de un mayor número de comerciantes. La contribución voluntaria y organizada permitió reunir una canasta con alimentos variados y de calidad que se entregarán en vísperas de Navidad, simbolizando un acto de solidaridad y compromiso social.
La canasta navideña del Gran Mercado Mayorista de Lima no solo lleva alimentos, sino también un mensaje de esperanza y apoyo a las ollas comunes, un símbolo de resiliencia en tiempos de crisis, destacó el personal que lo administra.
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