La presidenta peruana, Dina Boluarte, realizó una visita oficial a China del 26 al 28 de junio, donde sostuvo reuniones políticas y empresariales. Entre los momentos más destacados de su estancia en el país asiático se encuentra una entrevista concedida a un canal estatal chino, la cual fue minuciosamente analizada por la doctora en Antropología y especialista en China, Patricia Castro Obando.
El análisis de la experta destaca que la reunión que sostuvieron Dina Boluarte y el líder del régimen chino Xi Jinping ocupó la primera plana de la Agencia estatal de Noticias Xinhua, en su edición original. Esta agencia estatal, que publica en siete idiomas y cuenta con más de 170 corresponsalías en todo el mundo, reflejó la importancia de este encuentro.
El 28 de junio, en el último día de su visita a un país asiático, la presidenta de Perú concedió una entrevista a China Media Group (CMG), un conglomerado que incluye la Televisión Central de China, Radio Nacional de China y Radio Internacional de China. La entrevista se emitió el 4 de julio en el programa ‘Leaderstalk’, famoso por sus entrevistas exclusivas con jefes de Estado, altos funcionarios y directores de organizaciones internacionales. Este programa se transmite a través de varios canales locales y extranjeros de CMG.
La famosa entrevista de Dina Boluarte donde habló de los chifas
En la entrevista con la periodista Zou Yun, la presidenta Boluarte abordó diversos temas. La experta en el tema cuenta que en China, es común que los entrevistados reciban previamente las preguntas y no se traten temas controvertidos.
Uno de los momentos más polémicos y que generó diversos titulares en los medios peruanos, fue cuando la jefa de Estado habló sobre los distintos chifas en el país y cuál es su plato favorito. En este momento, según Patricia Castro, hay toda una confusión que ella cataloga como “pérdida en la traducción”. “La presentadora le dice: ‘El Perú es el único país del mundo donde el término cantonés chifa se refiere a todos los restaurantes chinos’. Aquí empieza la confusión. Y sigue: ‘Mis colegas en el Perú me han dicho que los peruanos aman la comida china y los restaurantes chinos están siempre llenos’”.
Además, la mandataria destacó la costumbre peruana de acompañar estos platillos con una conocida gaseosa de color amarillo. Al notar que se desvió de su respuesta, trató de enlazarla elogiando a la nación china.
Ahora, la audiencia china cree que en el Perú “hay muchos restaurantes chinos” y “los peruanos aman la comida china”. Cabe mencionar que el chifa no es de origen chino propiamente dicho, sino que es una fusión peruano-china. Este fenómeno gastronómico comenzó a tomar forma hacia finales del siglo XIX, con la llegada de inmigrantes chinos al país. Aunque el término chifa no tiene una fecha exacta de origen, se atribuye al período posterior a 1874, cuando los chinos comenzaron a abrir pequeños negocios de comida, conocidos como fondas. En esos establecimientos, llamaban a sus comensales con los términos cantoneses “chi” y “fan”, que significan “comer arroz”.
Más Noticias
¿Cuándo iniciarán las clases en colegios estatales por la crisis del gas y qué medidas aplicó el Gobierno en el sector educativo?
Las autoridades buscan reducir el consumo de combustible mientras continúan los trabajos vinculados al ducto de Camisea. La educación presencial en colegios estatales no se modificará
1win organiza vuelos chárter privados para clientes VIP que abandonan los EAU en medio de interrupciones en la aviación
“Nuestra prioridad siempre es la seguridad y confort de nuestra comunidad. En circunstancias inciertas, intervenimos y buscamos soluciones”, afirmó portavoz de la empresa
Servir advierte a entidades públicas: iniciará supervisiones por incumplir el teletrabajo obligatorio en Lima y Callao
En un comunicado, la entidad anunció que las Oficinas de Recursos Humanos o las áreas que cumplan esa función en cada institución deberán adoptar de inmediato las medidas necesarias para garantizar que los servidores civiles cumplan con la modalidad remota
Alianza Lima vs Melgar EN VIVO HOY: minuto a minuto en Matute por Torneo Apertura de la Liga 1 2026
Pablo Guede debe aprovechar la oportunidad de oro que se le ha presentado. Una nueva confirmación de superioridad en el score le permitiría a los suyos fijarse como líderes incontestables del Apertura 2026
¿Las empresas privadas también están obligadas a hacer teletrabajo por crisis de gas natural? Esto dijo la viceministra del MTPE
La viceministra Yolanda Erazo profundizó en las facultades unilaterales del empleador y la alternativa del adelanto de vacaciones para los puestos que no pueden realizarse desde casa
