La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis detallado sobre jugos y bebidas saborizadas en presentaciones dirigidas a niñas y niños el cual evidenció altos niveles de azúcar, riesgos para la salud y etiquetado engañoso en algunos productos.
Según el “Estudio de Calidad” divulgado en la Revista del Consumidor, se evaluaron 51 productos, incluidas categorías de jugos, bebidas con fruta, sabor fruta y sabor soya y fruta. Esto permitió identificar información clave sobre su contenido nutrimental, etiquetado y composición.
Entre los principales hallazgos destacaron los siguientes:
- Azúcares elevados: Jugos y bebidas mostraron altos niveles de azúcares, representando riesgos de salud, como sobrepeso, obesidad y enfermedades metabólicas. Por ejemplo, “Natura Premium Jugo de Uva”, con 14.1 g de azúcar por cada 100 ml, es de los productos con más azúcar.
- Edulcorantes artificiales: Algunas bebidas contienen edulcorantes no calóricos como sucralosa y acesulfame K, elementos que no son recomendables para menores. Estas pueden alterar la percepción del sabor dulce y fomentar el consumo de alimentos azucarados.
- Etiquetado incompleto: Nueve productos analizados no cumplieron con la veracidad en declaraciones sobre el contenido de fruta. Ejemplo de ello son algunos modelos de la marca ADES y BOING!, que contienen menos porcentaje de fruta del anunciado.
Estos fueron los jugos que resultaron tener más azúcar
Entre los jugos examinados, destacan:
- Natura Premium Jugo de Uva (14.1 g/100 ml).
- Jumex Bebida con 30% de Uva (12.1 g/100 ml).
- Del Valle Jugo de Manzana (11.1 g/100 ml).
- Jumex Único Fresco Jugo de Manzana (10.7 g/100 ml).
El sistema de etiquetado frontal, que alerta sobre excesos en nutrimentos críticos como azúcares o calorías, estuvo ausente o incompleto en varios productos, incumpliendo normas como la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Algunos de estos productos incluían frases o elementos visuales dirigidos a menores a pesar de presentarse sellos preventivos, violando las disposiciones actuales.
Salud pública y el impacto de las bebidas azucaradas
México encabeza rankings globales en consumo per cápita de bebidas azucaradas, lo cual contribuye a la alarmante prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil. Datos oficiales muestran que 67.1% de escolares y 64.7% de adolescentes mexicanos exceden el consumo de azúcares añadidos recomendado. Esto resalta el impacto de bebidas procesadas en la dieta diaria.
Recomendaciones para consumidores
- Priorizar agua natural: Es la opción más saludable para menores, evitando el riesgo de problemas metabólicos.
- Leer etiquetas: Verificar la cantidad de azúcar y la presencia de edulcorantes en las bebidas antes de adquirirlas.
- Optar por frutas enteras: En lugar de jugos procesados, fomenta el consumo de fruta fresca, que mantiene fibra y nutrientes intactos.
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