Rey del colágeno: este es el fruto olvidado de México lleno de antioxidantes que protege la piel del envejecimiento

Aunque olvidad en muchas partes del país, la pingüica, también conocida como Arctostaphylos pungens, es un arbusto perenne nativo de regiones montañosas y desérticas del suroeste de Estados Unidos y México a la que se el atribuyen importantes beneficios medicinales.

Estas bayas, aunque no son tóxicas, son poco consumidas directamente debido a su sabor astringente, pero tradicionalmente se han utilizado en la medicina herbolaria.

En la herbolaria mexicana, la pingüica se emplea principalmente por sus propiedades diuréticas y para tratar problemas renales y del tracto urinario.

Además de su importancia medicinal, la pingüica es valorada por sus elevado aporte de antioxidantes, los cuales ayudan a prevenir el envejecimiento y también favorecen la producción y absorción de colágeno, debido a su aporte de vitamina C.

Cuáles son los beneficios de la pingüica para la salud

Aunque poco conocida por muchos la pingüica es reconocida en la herbolaria tradicional por sus varios beneficios para la salud, principalmente relacionados con sus propiedades diuréticas y desinflamatorias.

• Mejora problemas del tracto urinario: Uno de los usos más comunes de la pingüica es en el tratamiento de infecciones del tracto urinario, como cistitis y uretritis. Sus propiedades diuréticas ayudan a aumentar la producción de orina, lo que facilita la eliminación de bacterias y toxinas del sistema urinario.
• Ayuda a mejorar el sistema digestivo: Además, la pingüica es valorada por sus efectos astringentes, atribuibles a la presencia de compuestos como los taninos, que pueden ayudar a reducir la inflamación y favorecer la cicatrización de tejidos internos. Estas características la hacen efectiva para tratar afecciones leves del sistema digestivo.
• Es rica en antioxidantes que previenen el envejecimiento: Otro beneficio significativo de la pingüica es su acción antioxidante, la cual contribuye a la protección celular contra los daños provocados por los radicales libres, los cuales previene la aparición de signos de la edad. A su vez aporta buenas dosis de vitamina C otro antioxidante vital para la producción y correcta absorción del colágeno, proteína esencial para prevenir el envejecimiento.
• Auxiliar en el tratamiento de problemas respiratorios: También se ha mencionado su uso en la reducción de fiebre y como coadyuvante en problemas respiratorios leves.

Cómo consumir pingüica para obtener sus beneficios

Tradicionalmente la pingüica se consume en forma de té o infusión para obtener sus beneficios diuréticos y antiinflamatorios. Para prepararla, se utilizan las hojas secas o frescas de la planta.

Aquí te detallo los pasos para hacer una infusión de pingüica:

1. Ingredientes: Necesitarás aproximadamente 10 gramos de hojas de pingüica y un litro de agua.
2. Preparación:
   -Hierve el litro de agua.
   -Una vez que el agua esté hirviendo, añade las hojas de pinguica.
   -Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos.
   -Retira del fuego y deja reposar la infusión durante otros 10 minutos.
   -Cuela el líquido para retirar las hojas.
3. Consumo: Se recomienda consumir una o dos tazas al día, según las indicaciones de un profesional de la salud. Generalmente, se aconseja no prolongar su consumo por más de una semana sin supervisión médica, para evitar posibles efectos secundarios.

Es importante destacar que, aunque el té de pingüica es tradicionalmente utilizado, cualquier uso medicinal debe ser consultado con un profesional de la salud para asegurarse de que sea adecuado y seguro para la condición específica que se desea tratar, sobre todo en personas que tengan condiciones previas como diabetes o problemas renales.