¿Cómo beber tequila con moderación ayuda en tu salud?

Esta bebida ancestral, procedente del pueblo de Tequila, Jalisco, ofrece una serie de beneficios al organismo si se bebe con moderación.

Es habitual su consumo después de la comida para ayudar en la digestión, sobre todo cuando se trata de comidas abundantes; una comilona.

Boom tequilero

Desde el boom tequilero (1996), es frecuente el nacimiento de nuevas marcas de dicha bebida espirituosa o que las marcas de antaño refuercen las suyas o promuevan nuevas opciones para reposicionarse como ha ocurrido con Reserva, Maestro Dobel, Herradura, Don Julio, Don Ramón, José Cuervo, 1800, Centinela, Casa Dragones, Gran Malo, Centenario, Hornitos, Agavero, Centinela, Corralejo, Gran Malo y Enemigo, entre otros.

Desde su refinado Tequila Blanco, que captura la frescura y la pureza del agave, hasta su distintivo Tequila Cristalino, que combina la tradición con la innovación al perfeccionar la claridad sin sacrificar el sabor, y la joya de la corona su majestuoso Tequila Extra Añejo, que representa la culminación de años de dedicación y artesanía.

Datos nutricionales

Esta es la carga nutricional por ración de 1,5 onzas líquidas:

• Calorías. 97
• Grasa total. 0 g
• Sodio. 0,4 mg
• Carbohidratos totales. 0g
• Azúcar. 0 g
• Proteína. 0g
• Vitamina D. 0,00mcg
• Calcio. 0,00 mg.
• Hierro. 0,02 mg.
• Potasio. 0,8 mg.

Beneficios

Su consumo moderado trae algunas cosas buenas para nuestro cuerpo:

• Reduce la glucosa. Disminuye los niveles de glucosa gracias a su contenido de agavinas, una forma natural de azúcar que se encuentra en el agave, que actúan como fibra dietética y reduce la glucosa de la sangre.
• Control del azúcar en sangre. Una ventaja notable del tequila es su papel potencial en la gestión del azúcar en sangre, estudios indican que el agavin, el azúcar derivado de la planta de agave, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.
• Sin calorías. A menudo es considerado erróneamente como una bebida rica en calorías cuando en realidad tiene un contenido calórico inferior al de muchas bebidas alcohólicas y no alcohólicas, 97 calorías por trago, y cero grasas, hidratos de carbono y grasas saturadas, es decir, puede ser consumido por quienes están a dieta o siguen regímenes.
• Beneficios digestivos. La composición de agave del tequila le permite promover el desarrollo de bacterias buenas en el intestino, lo que ayuda a la digestión.
• Sin gluten. No contiene ingredientes como trigo, cebada o centeno, que son fuentes conocidas de gluten. Esto lo convierte en una opción adecuada para las personas diagnosticadas de celiaquía o sensibilidad al gluten.
• Apto para veganos. No contiene derivados animales, por lo que se adapta perfectamente a los estilos de vida ecológicos y respetuosos con los animales.
• El factor probiótico y prebiótico. Las ventajas del tequila para la salud no se limitan a la digestión, es rico en probióticos (bacterias intestinales beneficiosas) y prebióticos (que estimulan el crecimiento de los probióticos). Estos elementos, derivados de los fructanos de la planta del agave, desempeñan un papel vital en el mantenimiento de la salud intestinal y el apoyo al sistema inmunitario.
• Espíritu más sano. Si comparamos el tequila con otras bebidas espirituosas, no cabe duda de que se encuentra entre las más saludables. A diferencia de otros alcoholes que utilizan azúcares refinados o jarabe de maíz; se elabora con néctar de agave natural. Los mejores tequilas, como los de Enemigo no contienen aditivos ni colorantes artificiales.