Cuáles son los mejores tamales de CDMX

Si te tocó el muñeco de la rosca de reyes, sabes que te toca llevar los tamales a casa, con amigos, o en tu lugar de trabajo. Pero si te ubicas en la Ciudad de México te contamos en dónde están los más ricos para que no quedes mal ante ningún círculo social.

Ahora que llegó el Día de la Candelaria, famoso por su consumo de deliciosos tamales, conviene ubicar y conocer cuáles son los mejores lugares para comprarlos.

A través de redes sociales se hizo viral un negocio que fue calificado por los usuarios e internautas como uno de los mejores. El recomendado lugar se llama Los Tamalitos de la Balbuena y su atractivo, además de su gran sabor, es que cuentan con una enorme variedad de sabores.

¿Qué sabores hay en Los Tamalitos de la Balbuena?

De acuerdo con el video publicado en TikTok, en dicho negocio, que se ubica en la calle con ayuda de una gran carpa, hay tamales tanto dulces como salados.

Dulces:

• Piña
• Zarzamora
• Guayaba
• Carlos V
• Navideño
• Pasitas
• Cajeta
• Gansito
• Oreo

Salados:

• Frijoles con queso
• Mole con pollo
• Morita con carne de puerco
• Cochinita pibil
• Rajas con queso
• Nopales con queso
• Verde con pollo

Oaxaqueños:

• Yucateco
• Mole
• Verde
• Chipilín
• Costeño
• Endiablado
• Xochitl
• Verdolagas
• Campesino

Acompañantes:

• Salsa macha
• Cebollitas con habanero
• Bolis congelados

Productos adicionales:

• Vaso reutilizable
• Plumas
• Taza oficial

¿Qué precio tienen los tamalitos?

De acuerdo con la información contenida en el video, todos los tamales cuestan 35 pesos. A pesar de que dicho costo suena alto para un tamal, advierten que sin duda valen toda la pena del mundo, por lo que invitan a otros usuarios a que se acerquen a probarlos.

¿Cómo llegar a los mejores tamales de la CDMX?

Como el nombre del negocio lo indica, este lugar de tamales se encuentra ubicado en la colonia Balbuena de la alcaldía Venustiano Carranza. La dirección exacta es la siguiente:

• Fray Servando Teresa de Mier 8, Col Balbuena, Venustiano Carranza, CDMX

Su horario es de 8 de la mañana a 1 de la tarde. Sin embargo, se recomienda llegar temprano ya que conforme pasan las horas, la variedad de tamales se agotan rápidamente debido a la gran demanda.

¿Por qué comemos tamales el 2 de febrero?

En México la tradición cristiana dicta que es ese día cuando Jesús es presentado al templo. La fecha es específica porque representa el final de los cuarenta días después de su nacimiento. Aquella es la razón por la que se viste y se lleva el Niño Dios a la iglesia.

Sin embargo, los tamales eran consumidos y preparados por nuestros antepasados aztecas. Se trataba de un platillo sagrado, dado que provenía del maíz que era un elemento sagrado en su cosmogonía. La fecha coincide con el ciclo agrícola del maíz. Así la tradición del 2 de febrero es un sincretismo que une dos distintas culturas.