La gastronomía mexicana, reconocida mundialmente por su sabor único y la creatividad en sus platillos, se ha visto envuelta en controversia a raíz de un video compartido en redes sociales. La protagonista de la discordia es una mujer de origen extranjero que decidió poner su toque personal a la clásica receta de los Dorilocos, causando molestia entre los amantes de la auténtica comida mexicana.
La receta tradicional de los Dorilocos, una botana popular en tianguis y mercados, incluye ingredientes como jicama, pepino, salsas, limón, cacahuates, y a veces cueritos, todos resaltando el sabor característico de esta botana. Sin embargo, la mujer en cuestión modificó la receta de manera drástica, generando rechazo en las redes sociales.
En el video viral, la tiktoker comienza mostrando la preparación en un recipiente de gran capacidad, lo cual desde el principio levantó críticas por parecer poco práctico. Los ingredientes incluyen Doritos de diferentes sabores, carne molida cocida, un condimento para tacos, queso rayado, queso para nachos, lechuga picada, salsa picante, jitomate y cebolla picados, aceitunas negras, chiles picados, crema y guacamole.
La elección de ingredientes y la forma en que se presentan en el video generaron malestar, ya que la mujer afirmaba estar preparando comida mexicana. Usuarios de redes sociales expresaron su descontento, sugiriendo incluso que se le “prohibiera cocinar” por la falta de respeto hacia la autenticidad de la receta.
La creación de variantes como los Doriesquilocos ha demostrado la capacidad de innovación en torno a esta receta, agregando ingredientes como granos de elote y queso, lo que refleja la versatilidad y riqueza de la gastronomìa local.
Usuarios en redes sociales comentan
La versión presentada por la tiktoker extranjera ha levantado críticas por parte de la comunidad mexicana por alejarse significativamente de los ingredientes y esencia originales. Aquí te dejamos algunos de los comentarios que dejaron los mexicanos en el video original.
- “JAJAJ el buscador: gringos cocinando”
- “los gringos deberían tener prohibido cocinar”
- “esto no son NACHOS Y PUNTO”
- “Lo peor es que creen que los mexicanos comemos eso”
- “Parece el pastel de sobras que hace la mamá de Malcolm en un capítulo”
- “la cebolla finamente picada jajajajaja casi la puso entera”
- “Quítenle las cocinas a los gringos”
- “Tutorial de cómo NO hacer nachos”
- “El sazonador se pone cuando estás friendo la carne para que agarre sabor, ¿después para qué?”
- “Le faltó poner pasta de dientes”
- “No era mejor que cada uno preparara eso por separado, literal hecho todo a perder”
- “gringos, robando y arruinando recetas desde tiempos inmemoriales”
- “le faltó un topping de Peptobismol”
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