
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recordó a las personas que tienen derechos como consumidores en restaurantes, por lo que pueden levantar una denuncia en caso de que el establecimiento no los cumpla.
De tal modo, las cosas que tendrían prohibido los restaurantes hacer para no violar los derechos de los consumidores, son:
- No exhibir con claridad los precios (con impuestos incluidos).
- Exigir propina, ya que es voluntaria y no puede incluirse en la cuenta.
- No entregar un comprobante de compra o ticket al momento del consumo.
- Presentar información incompleta en el menú, el cual también debe indicar las porciones del platillo.
- No explicar claramente el alcance de las promociones.
- Condicionar el acceso al restaurante exigiendo un consumo mínimo.
Asimismo, el horario indicado debe ser cumplido; deben recibir billetes de cualquier denominación y tienen que especificar con claridad las formas de pago.

En caso de que el restaurante no esté cumpliendo con una o más de estas indicaciones, el cliente puede levantar una queja a través del Teléfono del consumidor, marcando al (55) 5568 8722 o al 800 4688722, también vía correo electrónico a denunciasprofeco@profeco.gob.mx, incluyendo el nombre del proveedor y la dirección completa (Calle, Número, Colonia, Alcaldía/Municipio, Estado, C.P).
Es de recordar que desde el pasado febrero, con la finalidad de que establecimientos no hagan cobros excesivos, se publicó en la Gaceta Oficial de la Ciudad de México el Reglamento del 28 de la Ley de establecimientos mercantiles para la CDMX, en donde se incluye la obligación de exhibir en la entrada del establecimiento la carta o menú con precios y descripciones detalladas de lo que ofrecen.
Datos compartidos por Ricardo Sheffield, titular de Profeco, indican que durante el 2022 en la Ciudad e México se hicieron 569 quejas por abusos en restaurantes, relacionados a los antes descritos. El Centro Histórico (terrazas) y la alcaldía Xochimilco fueron las principales zonas donde ocurrieron arbitrariedades de ese tipo.

Derechos básicos como consumidor en México
El organismo gubernamental recordó que la Ley Federal de Protección al Consumidor ampara a quienes consumen en los diversos locales de comida o bebidas. Los derechos básicos, son los siguientes:
- Derecho a la información. Los datos de los bienes y servicios debe ser oportuna, completa, clara y veraz.
- Derecho a la educación. Conocer los derechos y la forma en que protege la ley para aprender la manera más inteligente de consumir.
- Derecho a elegir. Al escoger un producto o servicio, nadie puede ser presionado, condicionar la venta, exigir pagos o anticipos sin haber firmado un contrato.
- Derecho a la seguridad y calidad. Los bienes y servicios deben de cumplir con las normas y disposiciones en materia de seguridad y calidad.
- Derecho a no ser discriminado. Nadie puede negar un producto o servicio por el sexo, raza, religión, condición económica, nacionalidad, orientación sexual, ni por tener alguna discapacidad.
- Derecho a la compensación. Si venden un producto de mala calidad, existe el derecho a que se reponga o a que devuelvan tu dinero y, en su caso, a una bonificación no menor a 20% del precio pagado.
- Derecho a la protección. Cuando algún proveedor no respete derechos o cometa abusos en contra de los consumidores, Profeco debe salvaguardar los derechos defenderlos.
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