El bar Jacques Vinyl está causando revuelo entre los amantes de la música grabada en los viejos formatos. Este lugar ofrece una decoración elegante y acogedora entre espejos y luz cálida que son el acompañamiento ideal para la alta calidad de sonido que, los melómanos presumen, sólo se alcanza a través de los vinilos.
Los creadores de Coppola, el icónico referente para los DJ ‘s de vinilos en Zona Rosa, han hecho nuevamente de las suyas ahora en Polanco al traer a la vida este nuevo bar en donde reina la música de los años 80.
Si quieres encontrar nuevos artistas y géneros, o explorar álbumes completos de algunos de los artistas más representativos de la música ochentera como Michael Jackson, Prince, David Bowie y Madonna, este bar puede ser una buena opción, pues de acuerdo con la inteligencia artificial de Bing y Perplexity, este lugar tiene buenas reseñas de los internautas.
Lo puedes visitar en Avenida Presidente Masaryk 178, a cuatro calles del Museo Nacional de Antropología en Chapultepec, y puedes acudir de martes a sábado a partir de las 20:00 horas.
Mixología de autor
Además de ofrecer una experiencia sonora, este bar te sorprenderá con su carta de cócteles. En Jacques podrás degustar tragos originales como el “The Joshua Tree”, preparado con ginebra japonesa, jerez, cítricos, anís, frutos rojos y agua tónica, o la “Paloma roja”, un trago con tequila, vermouth, jamaica, cardamomo y toronja, adornado con tamarindo y chile de árbol, las mezclas icónicas que distinguen a este lugar.
Pero si se te antoja un clásico “Negroni” o “Mojito” también los podrás encontrar en su menú. Incluso podrás experimentar el sabor del café con el Espresso Martini o un Carajillo con el tradicional licor 43. La mayoría de las bebidas rondan los $200 pesos.
Música y comida, la mejor combinación
En cuanto a la comida, el bar ofrece tapas de salmón ahumado, jocoque verde de cilantro y jamón serrano con higo y chile morita. Y para cerrar la noche con broche de oro, las aclamadas “papas fries” son las más populares entre los comensales. Servidas con queso parmesano, aceite de trufa blanca, mayonesa de ajo negro y chile meco, estas papas fritas son un “antojito” al que nadie se puede resistir.
Además podrás degustar enlatados como mejillones o atún blanco, así como el extravagante taco de jabalí ahumado La mayoría de los platillos rondan los $250 pesos, por lo que un consumo promedio por persona con dos bebidas y algún plato se ubicaría cerca de los $700. Si quieres conocer el menú completo lo puedes consultar en su Instagram: jacques_vinylbar.
Si lo que buscas es una noche de recorrido musical por una de las épocas en las que reinó la música de icónicas figuras del pop y el rock, debes visitar alguno de los dos bares que tienen el concepto con DJ’s de vinilos, como Coppola en la Zona Rosa, o su sede en Polanco Jacques Vinyl Bar.
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