El Congreso Nacional de Aguacate reunirá a más de 500 profesionales el 18 y 19 de junio en la Escuela Nacional Central de Agricultura (ENCA) en Guatemala, con el objetivo de actualizar conocimientos técnicos y explorar nuevas estrategias comerciales para mantener la competitividad del aguacate guatemalteco en los mercados globales. La cita, organizada por el Comité de Aguacate de AGEXPORT, busca articular alianzas sustantivas que superen el intercambio superficial y se traduzcan en colaboraciones duraderas y acuerdos estratégicos de impacto tangible, según informó AGEXPORT.
La organización prevé que el evento impulse la producción de fruta de mayor calidad y contribuya a mejorar los márgenes y el acceso a destinos comerciales de alta exigencia. Para lograrlo, la agenda incluye la presentación de modelos de gestión y tecnología aplicada utilizados actualmente por países líderes del sector, señaló AGEXPORT. El congreso ofrecerá un piso de exhibición con más de 45 stands, permitiendo a los participantes acceder a demostraciones en vivo y a experiencias prácticas en escenarios de campo.
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Durante los dos días de encuentro, la ENCA proveerá el marco idóneo para un congreso que conecta teoría y aplicación directa. Esta institución, con décadas de historia en la formación de profesionales agrícolas, dispone de auditorios, áreas verdes e infraestructura de campo, lo que facilitará recorridos especializados y la observación de tecnologías en uso real. De este modo, quienes asistan no solo accederán a conferencias, sino que participarán en actividades diseñadas para vincular el conocimiento con la práctica efectiva.
Innovación, networking y enfoque en la cadena de valor
El programa contempla intervenciones de expertos nacionales e internacionales, sesiones de networking estratégico y giras de campo enfocadas en mostrar técnicas y herramientas adaptadas al contexto local e internacional. La diversidad de participantes, desde productores líderes y exportadores hasta canales comerciales y especialistas de la agroindustria, anticipa la creación de relaciones estratégicas capaces de fortalecer toda la cadena de valor.
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La innovación y el avance técnico destacan como ejes del evento, pensado para consolidar la competitividad del aguacate guatemalteco en un escenario internacional cada vez más exigente. De acuerdo con datos de AGEXPORT, el Congreso Nacional de Aguacate aspira a: “generar alianzas que trasciendan el networking y se traduzcan en acuerdos comerciales, vínculos técnicos y relaciones estratégicas con impacto real y sostenible”.
ENCA y la apuesta por la formación agrícola
La edición de este año, al trasladarse a la ENCA, refuerza la apuesta por una experiencia formativa anclada directamente en la realidad agrícola del país. El evento proporcionará a los asistentes oportunidades únicas para el aprendizaje, el intercambio profesional y la expansión de sus horizontes comerciales y técnicos.
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<b>El sector del aguacate en Guatemala registra crecimiento sostenido</b>
El cultivo de aguacate en Guatemala abarca más de 10.900 hectáreas y ha experimentado un crecimiento del 36% en la última década, consolidando al sector como pilar de la economía rural. La variedad Hass representa el 90% de la producción nacional, que genera 13.000 empleos directos y beneficia a 15.000 familias.
Laexpansión de las exportaciones guatemaltecas incorpora Centroamérica,Europa y una proyección de 3.000toneladas anuales hacia EstadosUnidos, según el balance dado a conocer por el Ministeriode Agricultura (MAGA) y el Comitéde Aguacate de AGEXPORT. Este contexto responde a lascondiciones agroclimáticas favorables del país, que permiten una produccióncontinua.
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Lasáreas con mayor densidad de cultivos corresponden a Quiché(19,74%), Chimaltenango(18,57%) y Guatemala(13,16%), junto a otras regiones claves como Huehuetenango, Jalapa,Sololá y Baja Verapaz. El sector agrega valor mediante la exportación de aceite,pulpa congelada y guacamole.
Las autoridades y productores trabajan en la tecnificación de los procesos productivos para incrementar el rendimiento promedio por hectárea.
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